Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
Favoriet „Deze speciale cuvée, die in de ‘ Jaargang ’ van 2009 de titel ‘ ’ kreeg, keert in een moeilijker jaar in topvorm terug. De fruitaroma’s, die meer elegant dan krachtig zijn en een vleugje kruiden bevatten, doordringen een mooi gestructureerde, evenwichtige smaak, die steunt op soepele tannines en een behouden frisheid. Een goede klassieker.” (Le Guide Hachette des Vins 2021) Een Côtes-du-Rhône voor dagelijks genot!
Koop je Gayère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Met krachtige rode vruchten, mooie intensiteit
Smaak
Fris, met tonen van rode bessen uit het bos, en een mooie levendigheid. Een rond en goed uitgebalanceerd geheel. Aangename afdronk met een vleugje zoethout.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, een ossenhaasje, Provençaalse stoofpot, terrines en vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aan te bevelen productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)
Over het domein:
Christèle Plantevin houdt van koken en wijn. Ze had eerst een andere carrière, maar keerde vervolgens terug naar Cairanne om dit familiedomein uit 1902 over te nemen, waar de garrigue-bodem (rode klei in de ondergrond en kiezelstenen aan de oppervlakte) haar wijnen kracht en complexiteit geeft. Door de opbrengsten te beperken blijven de rijkdom en het karakter van zowel de rode als de witte wijnen behouden.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2021) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze speciale cuvée, die in de „ Jaargang ” van 2009 werd uitgeroepen tot „ Favoriet ”, keert in een moeilijker jaar in topvorm terug. De fruitaroma’s, die eerder elegant dan krachtig zijn en een vleugje kruiden bevatten, kenmerken een mooi gestructureerde, evenwichtige smaak, die steunt op zachte tannines en een behouden frisheid. Een mooie klassieker.
Over het domein:
Christèle Plantevin, die in 1997 na tien jaar in de marketing bij grote bedrijven in de agrovoedingssector aan de slag ging, keerde terug naar het in 1902 opgerichte familiebedrijf. Als hoofd van 50 ha wijngaarden vertegenwoordigt zij de vijfde generatie.