1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijn gids
Rhône-wijnen
Côtes du Rhône
La Ferme du Mont
La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023

La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023

Côtes du Rhône|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

Wine Enthusiast

(2021 jaartal notes)
grenache
gecoate tannines
roosters

"Een veelbelovende Côtes-du-Rhône".

Premières Côtes" heeft een mooie diep paarsrode kleur, met een parfum van kruiden, kreupelhout en rijp rood fruit. De aanzet is vol en harmonieus, en het middenpalet is goed in balans tussen volume, de frisheid van de bodems die alomtegenwoordig zijn op het gehemelte waar ze vandaan komen, en goed omhulde tannines.

Koop je La Ferme du Mont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

La Ferme du Mont

Cuvée

Première Côte

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Klei-kalksteenbodems die grote keien combineren met steen- en grindmatrices op verschillende blootstellingen (zuid, zuidwest, noordoost).

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Fermentatie zonder zwavel in zeer brede, zeer open betonnen vaten om een infrequente maar grondige arbeid mogelijk te maken. Elke druivensoort wordt apart bewerkt gedurende lange rijpingsperiodes en vervolgens gemengd na de malolactische gisting. Een natuurlijke, ongefilterde wijn.

Rijping

In langzaam rijpende betonnen vaten in de kelder en een paar oude Bourgogne 228L vaten.

Mate van alcohol

14.5%

Oog

Prachtige diep paarsrode kleur

Neus

Geur van kruiden, kreupelhout en rijp rood fruit

Smaak

Volle, harmonieuze aanzet, medium goed gebalanceerd tussen volume en frisheid, mooie, gecoate tannines

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij gegrild rood of wit vlees, empanadas van rundvlees, koude zomergerechten...

Meer informatie over La Ferme du Mont

Meer informatie over Côtes du Rhône

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)

Aan het laden...