La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
"Een Côtes-du-Rhône met veelbelovende kenmerken"
De „Premières Côtes“ hebben een mooie, diepe paarsrode kleur en verspreiden geuren van kruiden, bosgrond en rijp rood fruit. De aanzet is vol en harmonieus, het midden is evenwichtig tussen het volume, de alomtegenwoordige frisheid van de bodem waaruit ze voortkomen en de zachte tannines.
Koop je La Ferme du Mont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie jurk in een diepe paarsrode kleur
Neus
Geur van kruiden, bosgrond en rijpe rode vruchten
Smaak
Een volle en harmonieuze aanzet, een evenwichtige smaak met een mooie balans tussen volheid en frisheid, en mooie, zachte tannines
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gegrild rood of wit vlees, empanadas met rundvlees, zomerse koude schotels...
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 06/08/2025
Deze uitstekend gerijpte Première Côte is aantrekkelijk en harmonieus in zijn balans tussen volheid, smaakintensiteit en levendigheid, met soepele en zijdezachte tannines die het gehemelte omhullen met een smaakvolle en uitbundige textuur. Hij onthult tonen van bramen, pruimen en kruiden, verrijkt met een vleugje witte peper en een sprankelend zuurtje. Een aanhoudende, smakelijke afdronk. Deze CDR is zeer betaalbaar en kan nu al worden gedronken vanwege zijn frisheid en spontaniteit, bij een osso bucco alla milanese of lasagne alla bolognese. Cijfer = 4,2.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein