Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2020

Côtes du Rhône Villages|Rode wijn|Biologisch

4/5 (6 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

rond en soepel

zoethout

gestoofd vlees

prijs-kwaliteitverhouding

"Een gegarandeerde aanwinst!"

« Deze cuvée, half grenache en half syrah, met een diepe, intense kleur, laat de intrinsieke kwaliteiten van beide druivensoorten goed tot hun recht komen. De neus is intens en complex en ademt tonen van zwarte vruchten in confituurvorm en balsamico-achtige geuren (kamfer, kruidnagel). In de mond komt het zonnigere karakter van de grenache tot uiting: een zachte en vette textuur, fluweelzachte tannines, een aangename rondheid en een lange afdronk met zoethout. Een complete en nu al wellustige rode wijn.” (Le Guide Hachette 2023)

Koop je Rochecolombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21156 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Rochecolombe

Cuvée

Villages

Jaartal

2020

Benaming

Côtes du Rhône Villages

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah

Terroirs

Kalkleem

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Voornamelijk handmatig

Wijnbereiding

100% ontristing en kneuzen, gisting van 1 tot 15 dagen, gistingstemperaturen van 28°-30°C, regelmatig overpompen en onderdompelen

Rijping

12 tot 18 maanden in betonnen vaten, waarbij de wijn in verschillende fasen wordt overgeheveld om hem te klaren en te beluchten

Alcoholpercentage

14,5%

Biologisch

Oog

Granaatrode jurk

Neus

Aangenaam en rijk, met fruitige en kruidige aroma’s

Smaak

Fruitig, mooi in balans, licht zoetig, zachte tannines

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vleeswaren, warme of koude voorgerechten (auberginekaviaar, crespéou…), en gegrild vlees en vis (ribstuk, zwaardvis, tonijn…)

Meer informatie op Château Rochecolombe

Meer informatie op Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2023): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze cuvée, half grenache en half syrah, met een diepe, intense kleur, laat de intrinsieke kwaliteiten van beide druivensoorten goed tot hun recht komen. De neus is intens en complex en ademt tonen van zwarte fruitconfituur en balsamico-aroma's (kamfer, kruidnagel) uit. In de mond komt het zonnigere karakter van de Grenache tot uiting: een zachte en vette textuur, fluweelzachte tannines, een aangename rondheid en een lange afdronk met zoethout. Een complete en nu al wellustige rode wijn.

Over het domein:

Dit domein van 28 hectare in de Ardèche (met gecertificeerd biologisch label), dat vroeger eigendom was van de Vlaamse songwriter Robert Herberigs, wordt sinds 1998 beheerd door Roland Terrasse, zijn kleinzoon. Het dankt zijn naam aan de „duifwitte“ steen waaruit het kasteel in Directoire-stijl is opgetrokken. Vaak in de schijnwerpers vanwege zijn Côtes-du-Rhône en Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeeld domein (gids 2023) Gouden medaille

Klantbeoordeling

4/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. GONZALES C. Gepubliceerd op 03/12/2024