21329 klantbeoordelingen

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rood 2023

Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône rouge 2023

Côtes du Rhône|Rode wijn|Biologisch

4/5 (6 klanten)

2*Étoiles

Hachette

romig

toegankelijk

rijp fruit

vleeswaren

"Een charmante Côtes-du-Rhône met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding"

„Tapenade, zwarte kersen, viooltjes, een vleugje rook: de neus, die een zekere soberheid uitstraalt maar rijk is aan nuances, intrigeert en betovert tegelijk. Stevige tannines die het waard zijn om te rijpen, geven structuur aan een geconcentreerde, volle en lange smaak, die in de afdronk warmer wordt met zonnige tonen van geroosterde tijm en strobloem. We wachten geduldig af. ” (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Rochecolombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21329 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Rochecolombe

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 40% Syrah

Regio's

Kalkleem

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Voornamelijk handmatig

Wijnbereiding

100% ontristing en kneuzen, gisting van 1 tot 15 dagen, gistingstemperaturen van 28°-30°C, regelmatig overpompen en onderdompelen

Rijping

Na de malolactische gisting, het overhevelen en een rijping van 12 tot 18 maanden in betonnen tanks

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Oog

Granaatrode jurk

Neus

Aangenaam en vol van smaak, met fruitige en kruidige aroma's

Smaak

Stevig, mooi evenwicht, licht zoetige toets, goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vleeswaren, warme of koude voorgerechten (auberginekaviaar, crespéou…), en gegrild vlees en vis (ribstuk, zwaardvis, tonijn…)...

Meer informatie op Château Rochecolombe

Meer informatie op Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Tapenade, zwarte kersen, viooltjes, een vleugje rook: de neus, die een zekere soberheid uitstraalt maar rijk is aan nuances, intrigeert en betovert tegelijk. Stevige tannines die het waard zijn om te rijpen, geven structuur aan een geconcentreerde, volle en lange smaak, die in de afdronk warmer wordt met zonnige tonen van geroosterde tijm en strobloem. We wachten geduldig af.

Over het domein:

Dit domein van 28 hectare in de Ardèche (met gecertificeerd biologisch label), dat vroeger eigendom was van de Vlaamse songwriter Robert Herberigs, wordt sinds 1998 beheerd door Roland Terrasse, zijn kleinzoon. Het dankt zijn naam aan de „duifwitte“ steen waaruit het kasteel in Directoire-stijl is opgetrokken. Vaak in de schijnwerpers vanwege zijn Côtes-du-Rhône en Villages.

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeeld domein (gids 2023) Gouden medaille

Beoordeling van klanten

4/5

op basis van 6 beoordelingen