Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#3
92/100
James Suckling
"S staat voor Septentrionale en M voor Méridionale: een fascinerende wijn die het ontdekken waard is!"
„De neus wordt gekenmerkt door zwarte bessen en blauwe vruchten, met bloemige en wafeltjesachtige tonen. Het is een krachtige wijn met zijdezachte tannines. Rijk van smaak, met donkere chocolade en zwarte bessen. Een geconcentreerde en peperige afdronk.” (James Suckling 2023).
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Dieprood, robijnrode kleur
Neus
Bloemige tonen, aroma’s van bosbessen en zwarte bessen
Smaak
Diep en vol met verrassende aroma’s van chocolade en zwarte bessen, lange afdronk
Serveren
AT 15-16°C
Openen
Aarzel niet om de wijn minstens een half uur van tevoren te laten ademen, bijvoorbeeld door hem twee keer te decanteren of twee keer in een karaf te gieten
Drinken vóór
2036
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gegrilde runderrib, een gebraden duif met bonenkruid, een kalfsfilet met zwarte tapenade...
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De neus wordt gekenmerkt door zwarte bessen en blauwe vruchten, met tonen van bloemen en wafeltjes. Het is een krachtige wijn met zijdezachte tannines. Rijk van smaak, met donkere chocolade en zwarte bessen. Geconcentreerde en peperige afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen