Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rouge 2020
91/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
„Tonen van zwarte olijven omringen en doordringen de kern van bramen en kersen in de Crozes Hermitage 2020. Deze wijn is vol, geconcentreerd en rijp, met een fluweelzachte textuur en een mooie afdronk, en vormt een prachtig voorbeeld vanAppellatie.” (Wine Advocate 2022) Pure Crozes!
Koop je Colombier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur met paarse glans
Neus
Zeer expressief, met viooltjes als overheersende geur, peperige accenten, pruimen en een vleugje zoethout
Smaak
Halfkrachtig, met zijdezachte tannines. Een afdronk met tonen van grafiet en zoethout, met een mooie lengte
Serveren
AT 15-17°C
Openen
Bij recente jaargangen (minder dan 3 jaar oud) 1 uur van tevoren openen
Drinken vanaf
2023
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij lamskoteletten, kalfsvlees, een halfgaar stuk tonijn, een stoofpotje van rundvlees, een lasagne...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Een klassiek domein uit de Mercurol-streek, dat regelmatig soepele wijnen voortbrengt die bedoeld zijn om jong gedronken te worden. De cuvée Gaby is vaak ambitieuzer, hoewel de houttonen in sommige jaargangen met minder body soms iets te uitgesproken zijn. De rode wijnen zijn hier beter geslaagd dan de witte, zoals onze proeverij van de 2017-jaargang bevestigt.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Tonen van zwarte olijven omringen en doordringen de kern van bramen en kersen in de Crozes Hermitage 2020. Deze wijn is halfvol tot vol, geconcentreerd en rijp, met een fluweelzacht mondgevoel en een mooie afdronk, en vormt een prachtig voorbeeld vanAppellatie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein, gelegen in Mercurol, draagt met trots de vlag vanAppellatie , waarvan het een van de vaste waarden is, met name de Gaby-cuvées, die ambitieuzer en complexer zijn.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Wijn met een score van 91-93/100
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 03/05/2024
Een klassieke Crozes-Hermitage van uitstekende kwaliteit. Na een krachtige aanzet ontvouwt de smaak zich fris, vol en diep, waarbij de Syrah zich eerder met finesse dan met kracht ontplooit. De smaak is vol, de textuur is sappig met aroma's van rood en zwart fruit (cassis, paarse pruimen, zwarte kersen), goed gedoseerde kruiden en een vleugje mokka op de achtergrond. De wijn wordt goed ondersteund door middelzware, rijpe tannines met korrel , die misschien nog iets te prominent aanwezig zijn, en leidt ons naar een levendige afdronk van zeer aangename lengte, benadrukt door een fijne zuurgraad, verweven met een peperige toets en enkele zoethouttonen. Zonder valse noot. Tijdens een familiemaaltijd ter gelegenheid van een communie viel deze mooie Crozes bij alle gasten in de smaak, in combinatie met op de barbecue bereide tournedos van Camargue-stier met kruiden en een Provençaalse groenteschotel. Cijfer = 4,4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE H. Gepubliceerd op 17/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 07/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 21/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
