Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2020
89+/100
Robert Parker
92-94/100
Jeb Dunnuck
Koop je Colombier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diepzwarte jurk
Neus
Kruidige accenten, vanille, donkere vruchten en gerookt hout
Smaak
Volle en rijke smaak. Mooie body. Soepele tannines. Lange, kruidige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
Bij recente jaargangen (minder dan 3 jaar oud) 1 uur van tevoren openen
Drinken vanaf
2023
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een risotto met chorizo, een terrine van wild, een in de oven gebakken lamsschouder, konijn met pruimen, een stuk rundvlees met pepersaus...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)
Over het domein:
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2022 gids) 89+/100 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Wijn met een score van 92-94/100
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 04/05/2024
Een prachtige uitdrukking van de Syrah in deze 2020, met een verfijnd en gestructureerd profiel, in tegenstelling tot het krachtigere karakter van eerdere jaargangen. Zachte, reeds geïntegreerde tannines benadrukken een complex aroma van kersen en zwarte pruimen, bosbessen en bramen, aangevuld met zachte kruiden op een aardse en vanilleachtige ondertoon. De aromatische rijkdom vindt in de mond een voortzetting in een mooi volume en een dichte, soepele structuur met een smakelijke romigheid, terwijl de kruiden – met name peper – in de afdronk weer volop terugkeren, geaccentueerd door een vleugje grafiet. Het is een wijn van goede kwaliteit met bovendien nog potentieel. Na decanteren kwam Gaby uitstekend tot zijn recht naast een schouder van melklam uit Sisteron, gekonfijt met honing en tijm, tijdens het familiediner op 1 mei. Cijfer = 4,4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
