Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets rouge 2024
15/20
Jancis Robinson
"Een Crozes-Hermitage zoals we die graag zien!"
„De neus is vrij subtiel, met aroma’s van rood fruit en een bloemig accent. In de mond is hij sappig en fris, met soepele tannines; het is een toegankelijke, open en aangename wijn.” (Jancis Robinson 2025)
Koop je Paul Jaboulet Aîné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrode kleur, glanzende schitteringen
Neus
Subtiel, aroma’s van rode bosvruchten (aardbei en framboos), kruidige tonen van zoethout
Smaak
Een frisse en soepele aanzet met aroma’s van framboos en rode bes, gevolgd door subtiele rijpingsnoten in de afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2034
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een briocheworst, een bavette met sjalotten, een entrecôte met groene peper...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Caroline Frey leidt deze gevestigde naam uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de legendarische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijngoed met 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers die wijnen van goed niveau produceren; u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze wijngoederen proeft)
Over het domein:
Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef een familiebedrijf tot 2006, toen het werd overgenomen door de financiële onderneming Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan de omvang sterk is afgenomen, bezit „PJA” het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. De 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) liggen op toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot begin jaren negentig produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en het onderste deel van de helling van Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, waarvan 15 tot 20 % in nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgezonderd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 15/20
Over de wijn:
De neus is vrij ingetogen, met aroma’s van rood fruit en een bloemig accent. In de mond is hij sappig en fris, met soepele tannines; het is een toegankelijke, open en aangename wijn.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen