1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Scores : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Decanter 16,5/20 (4****), IWC 92/100
"Les Pallières, nog steeds in 2006, speelt de kaart van de elegantie, met deze wijn die verfijnd en subtiel is, maar ook een assertieve persoonlijkheid heeft. Tonen van rijpe kersen en een vleugje gekarameliseerd hout gaan samen met tannines die perfect versmelten in het geheel". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Koop je Les Pallières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Les Pallières

Jaartal

2006

Benaming

Gigondas

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache noir, 10% Syrah - Cinsault, 5% Mourvèdre, 5% Clairette

Terroirs

kalksteengrind op een laag zeer compacte rode klei

Wijnbouw

het grootste deel van het landgoed wordt verbouwd op getrapte terrassen, vanwege het zeer steile terrein

Oogst

handmatig

Wijnmaken

traditionele fermentatie gedurende 25 tot 30 dagen in betonnen en houten vaten met temperatuurregeling

Rijping

De eerste 10 maanden in vaten, daarna 10 tot 12 maanden in kuipen

Smaak

elegant, evenwichtig en gestructureerd, met minerale toetsen

Serveren

bij 15-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2009

Drinken vóór

2026

Productie

80 000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des gibiers, un pigeon aux &eacute;pices, un pot-au-feu, des fromages type &eacute;poisse, salers...<br/>

Meer informatie over Domaine Les Pallières

Meer informatie over Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het landgoed Les Pallières, eigendom van de familie Brunier en de beroemde Kermit Lynch, wordt omschreven als een "prachtige wijngaardtuin, grenzend aan de achterkant van de Dentelles de Montmirail" en biedt Jaargang Na Jaargang de mooiste gigonda's van de Appellatie . Op het noorden gericht zijn er maar liefst 110 hectare aan wijngaarden aangeplant met de druivensoorten Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette en Bourboulenc, met een zeer aanzienlijke aanwezigheid van kalksteen. De cuvée Les-Terrasses-du-Diable is afkomstig van percelen op grotere hoogte, terwijl Les-Racines afkomstig is van de wijngaarden rondom de oude boerderij, waar het terroir kleiachtiger is.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Landgoed met 4* sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)

Over het domein:

Frédéric en Daniel Brunier (Vieux télégraphe) beheren deze 25 hectare wijngaarden sinds 1998. Ze liggen aan de noordkant van de Dentelles de Montmirail en zijn beplant met oude Grenache (80%), maar ook Surah, Mourvèdre, Cinsault en Clairette. Op dit hellende terroir, deels bedekt met kalksteen, met een zanderige klei toplaag, is de oplossing om 'trappenterrassen' aan te leggen, om zo een opeenvolging van horizontale vlakken te creëren die omgeploegd kunnen worden en het regenwater vasthouden.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (gids 2015) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over het domein:

Onder de naam Vignobles Brunier hebben we de landgoederen van Vieux Télégraphe, La Roquète (dat Accent de La Roquète werd van Jaargang 2011) en Les Pallières in Gigondas, alle eigendom van de broers Brunier. Drie referentiegebieden. De prachtige kiezelstenen van de Crau, een warm terroir, vormen de oorsprong van de typische Vieux Télégraphe-wijnen. Het landgoed produceert daar een belangrijke en unieke jaargang, met een grote consistentie. Druiven die nauwelijks of niet worden ontsteeld en in oude vaten rijpen, leveren rijke wijnen op die een lange rijping nodig hebben om hun energie kwijt te raken. Vanaf dat moment herontdekken ze alle mineraliteit van dit schitterende terroir. De wijngaard ligt in het centrum van het dorp Châteauneuf-du-Pape en is voornamelijk aangeplant op het Pielong-plateau en in het meer zanderige district Pignan. La Roquète werd vanaf 2011 Accent de La Roquète, geproduceerd uit de beste druiven. De wijnen zijn altijd puur en eerlijk, eerder elegant dan indrukwekkend. De rest wordt afgewaardeerd tot de vintage Le Télégramme, een nieuwkomer op de Franse markt. En tot slot het landgoed Les Pallières, een prachtige Gigondas-wijngaard gelegen op terrassen onder de Dentelles de Montmirail. De wijn heeft een diepe, gestructureerde stijl, zonder zwaar te zijn.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN MICHEL E. Gepubliceerd op 05/05/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...