1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Beoordelingen: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Decanter 16,5/20 (4****), IWC 92/100
„Ook in 2006 zet Les Pallières in op elegantie, met deze verfijnde en subtiele wijn, die tegelijkertijd een uitgesproken persoonlijkheid heeft. Tonen van rijpe kersen en een vleugje gekarameliseerd hout gaan hand in hand met de tannines, die perfect in het geheel zijn geïntegreerd.” (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Koop je Les Pallières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Les Pallières

Jaartal

2006

Benaming

Gigondas

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache noir, 10% Syrah - Cinsault, 5% Mourvèdre, 5% Clairette

Regio's

kalksteenpuin dat op een zeer compacte laag rode klei rust

Wijnbouw

een landbouwgebied dat, vanwege het zeer steile reliëf, grotendeels in trapvormige terrassen is aangelegd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditionele gisting van 25 tot 30 dagen in betonnen en houten vaten bij gecontroleerde temperaturen

Rijping

De eerste 10 maanden in tanks, daarna 10 tot 12 maanden in vaten

Smaak

elegant, evenwichtig en gestructureerd, met minerale accenten

Serveren

bij 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2026

Productie

80.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des gibiers, un pigeon aux &eacute;pices, un pot-au-feu, des fromages type &eacute;poisse, salers...<br/>

Meer informatie op Domaine Les Pallières

Meer informatie op Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het domein Les Pallières, dat wordt omschreven als een „prachtige wijngaard, gelegen tegen de hellingen van de Dentelles de Montmirail”, is eigendom van de familie Brunier en de beroemde Kermit Lynch. Jaargang Jaargang brengt het Jaargang meest verfijnde Gigondas Jaargang vanAppellatie voort. De percelen liggen op het noorden en beslaan maar liefst 110 hectare, beplant met druivensoorten als grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, clairette en bourboulenc, in een bodem met een zeer hoog kalkgehalte. De cuvée „Les Terrasses du Diable“ is afkomstig van de hoger gelegen percelen, terwijl „Les Racines“ afkomstig is van de wijngaarden rondom de oude boerderij, waar de bodem kleiachter.

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)

Over het domein:

Frédéric en Daniel Brunier (Vieux Télégraphe) bewerken sinds 1998 deze 25 hectare wijngaarden, gelegen tegen de noordhelling van de Dentelles de Montmirail en beplant met oude grenache-druiven (80%), maar ook met surah, mourvèdre, cinsault en clairette. Op dit hellende terroir, dat gedeeltelijk bedekt is met kalkhoudend puin en een oppervlakkige laag van leem en zand heeft, bestaat de oplossing uit het aanleggen van „trapvormige terrassen“, zodat er een opeenvolging ontstaat van horizontale vlakken die bewerkbaar zijn en geschikt zijn om regenwater vast te houden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2015) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gelegen op fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Onder de naam Vignobles Brunier hebben we de domeinen Vieux Télégraphe, La Roquète (sinds de Jaargang Accent de La Roquète) en Les Pallières in Gigondas samengebracht; deze zijn allemaal eigendom van de gebroeders Brunier. Drie toonaangevende domeinen. De prachtige kiezels van de Crau, een warm terroir, vormen de basis voor het karakteristieke karakter van de wijnen van Le Vieux Télégraphe. Het domein produceert hier een belangrijke en unieke cuvée, die zich kenmerkt door een grote consistentie. Druiven die weinig of niet ontsteld zijn en gerijpt in oude vaten, leveren rijke wijnen op die een lange rijpingstijd nodig hebben om hun energie te laten verdwijnen. Vanaf dat moment komen ze weer volledig tot hun recht met de mineraliteit van dit prachtige terroir. De wijngaard, gelegen in het centrum van het dorp Châteauneuf-du-Pape, is grotendeels aangeplant op het plateau van Pielong en in de, zandigere, wijk Pignan. La Roquète wordt vanaf 2011 ‘L’Accent de La Roquète’, geproduceerd van de mooiste druiven. De wijnen zijn altijd rechtlijnig en puur, eerder elegant dan imposant. De rest wordt gedeclasseerd naar de cuvée Le Télégramme, een nieuwkomer op de Franse markt. En tot slot het domein Les Pallières, een prachtige wijngaard in Gigondas, gelegen op terrassen onder de Dentelles de Montmirail. De wijn komt tot uiting in een diepe, gestructureerde stijl zonder zwaarte.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN MICHEL E. Gepubliceerd op 05/05/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...