„ Een prachtige geur van granaatappel, gecombineerd met een goed gedoseerde kracht. De karakteristieke stijl van de wijn komt in de mond naar voren, met stevige, romige tannines die plaats maken voor een ingetogen afdronk. Weelderig.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Koop je Raspail-Ay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
rubyrode jurk
Neus
aroma's van rode en zwarte bessen, alsof ze tot jam zijn gekookt
Smaak
mooie zuurgraad. Soepele tannines.
Serveren
bij 15-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij stoofvlees, wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2017) 16,5/20 (Referentie wijn)
Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Een prachtige geur van granaatappel, gecombineerd met een goed gedoseerde kracht. De karakteristieke stijl van het wijnhuis komt in de mond naar voren, met stevige, romige tannines die plaats maken voor een ingetogen afdronk. Weelderig.
Over het domein:
Dominique Ay is de wijze oudste van Gigondas in de meest nobele zin van het woord. HijAppellatie de illustere voorzitter vanAppellatie en is een van de boegbeelden van ZUID RŸN. Hij kent de grenache tot in de kleinste details en weet de klei-kalkbodems van het terroir Les Parties tot hun recht te laten komen. De rijping krijgt vervolgens zijn volle betekenis, want de wijnen rijpen minimaal 24 maanden in grote vaten. Zijn kinderen hebben nu het stokje overgenomen, met Anne-Sophie aan het hoofd van de commerciële afdeling en Christophe verantwoordelijk voor de wijnkelder en de wijngaard, niet minder dan dat! De enige wijn van het domein, met een tijdloze stijl, staat bekend om zijn lange levensduur. Zeer krachtig en gestructureerd, zelfs stevig in zijn jeugd, ontwikkelt hij een zijdezachte textuur en een perfect evenwicht. De 2016, geproefd uit het vat, belooft een zeer grote wijn te worden…
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 88/100 (Goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Net als alle andere wijnen van het domein zal deze 2014 nog ruim vijftien jaar kunnen rijpen.
Over het domein:
De wijn van het domein is het toonbeeld van een goede Gigondas: vol, krachtig en zonder opsmuk. De wijn heeft een stevige en compacte structuur; de beste jaargangen hebben vier tot vijf jaar rijping nodig om zich volledig te ontplooien. Daarna ontwikkelen ze in de loop van de tijd een mooie complexiteit en worden ze nog beter gedurende tien tot twintig jaar.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.1/5
op basis van 70 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALEXANDRE P. Gepubliceerd op 08/05/2025
Wijn die in 2025 opengemaakt wordt, uitstekend
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 06/01/2021
Het begint er goed uit te zien
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC C. Gepubliceerd op 29/05/2020
Mooie geur, krachtig, soepele tannines, maar enigszins alcoholisch (misschien nog te jong om te drinken)
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE O. Gepubliceerd op 22/02/2020
Nog steeds erg gesloten
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NATAEL C. Gepubliceerd op 27/11/2019
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 25/10/2019
Gigondas: evenwichtig en geconcentreerd
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTONY M. Gepubliceerd op 09/06/2019
Fruit, nuance, finesse. Prachtig!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE G. Gepubliceerd op 07/04/2019
Geproefd bij een voortreffelijke Côte de Boeuf is deze wijn een nectar die heerlijk soepel naar binnen glijdt. Een uur van tevoren geopend maar niet gedecanteerd; ik vond hem zo lekker dat ik hem wel uit een flesje had kunnen drinken. Dit is een goed moment om hem te drinken, maar hij kan nog wel een paar jaar bewaard worden.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES L. Gepubliceerd op 28/05/2018
Zeker een van de drie beste Gigondas-wijnen
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOACHIM B. Gepubliceerd op 24/05/2018
Een vaste waarde, met een groot rijpingspotentieel, een ware traktatie
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
