1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine du Colombier - Hermitage 2020

Domaine du Colombier - Hermitage 2020

92+/100

Robert Parker

syrah
poederachtige tannines
bewaarwijn
succesmodel

"De Hermitage 2020 met tonen van zwarte olijven en teer zet deze tonen voort met aroma's van paarse bessen en bramen. Deze robuuste, medium tot volle wijn met levendige zuren en stoffige tannines heeft tijd nodig om tot zijn recht te komen. De Syrah van Viale is afkomstig van percelen in de buurt van het centrum vanAppellatie Les Beaumes en Les Diognières (ook wel Dionnières gespeld)." (Wine Advocate 2022). Een geweldige fles om een paar jaar te bewaren om ten volle van te kunnen genieten. Elegant en rasvast!

Koop je Colombier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Colombier

Jaartal

2020

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Perceel Beaume: bruine zandgrond, grof zand op grindlagen of lokaal aangevoerd grind. Perceel Les Diognières: grind uit het Würm-tijdperk.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

50% ontristing. 3 weken gisting in temperatuurgecontroleerde tanks.

Rijping

18 maanden in demi-muids (600 l), 1/3 nieuwe vaten, 2/3 van een wijn.

Alcoholpercentage

14%

Oog

Kleur: glanzend granaatrood

Neus

Aromatisch, complex en fruitig met dierlijke tonen, leer en kruidnagel

Smaak

Vlezig, goed gestructureerd, compleet en vol. Aanwezige en complexe tannines. Afdronk met zoethout.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

Bij recente jaargangen (minder dan 2 jaar oud) 1 uur van tevoren openen.

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een tajine van lamsvlees met pruimen, wild, een stuk geroosterd of gegrild rundvlees...

Meer informatie op Domaine du Colombier

Meer informatie op Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Klassiek domein in de Mercurol-sector, dat regelmatig soepele wijnen produceert die bedoeld zijn voor vroege consumptie. De cuvée Gaby is vaak ambitieuzer, met soms iets te uitgesproken houttonen in bepaalde jaargangen met weinig materie. De rode wijnen zijn hier beter geslaagd dan de witte, zoals onze proeverij van de 2017-wijnen bevestigt.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92+/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Hermitage 2020 met tonen van zwarte olijven en teer zet deze tonen voort met aroma's van paarse bessen en bramen. Deze robuuste, medium tot volle wijn met levendige zuren en stoffige tannines heeft tijd nodig om tot zijn recht te komen. De Syrah van Viale is afkomstig van percelen dicht bij het centrum vanAppellatie Les Beaumes en Les Diognières (ook wel Dionnières gespeld).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein, gelegen in Mercurol, draagt met trots de vlag vanAppellatie , waarvan het een van de vaste waarden is, vooral de cuvées Gaby, die ambitieuzer en complexer zijn.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...