1jour1vin
Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (4 klanten)
viognier
zure vruchten
aperitief

Zachte gele en witte vruchten, bloemige tonen; de bijzonder expressieve neus is kenmerkend voor de Viognier. De smaak is zacht en sappig en eindigt met een vleugje frisheid. Mmm, een ware traktatie!

Koop je De Boisseyt wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignoble De Boisseyt

Cuvée

Viognier En Amont

Jaartal

2018

Benaming

IGP Collines Rhodaniennes

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

De Viognier-percelen liggen in de gemeente Chavanay. Ze gedijen op een lichte bodem met een hoog gehalte aan graniet en kalksteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De alcoholische gisting vindt plaats in eikenhouten vaten met behulp van inheemse gisten. De wijnbereiding wordt afgestemd op de aard van de perceel om de druiven en het terroir zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen. Deze wijn is deels gemaakt van aangekochte druiven.

Rijping

6 maanden rijping in vaten die zijn geselecteerd op basis van het profiel van de wijn

Alcoholpercentage

14%

Oog

Goud

Neus

Zachte gele en witte vruchten, bloemige accenten; de bijzonder expressieve neus is kenmerkend voor de Viognier

Smaak

Zacht en sappig, met een lichtzure afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Bewaking

3 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij riviervis, sint-jakobsschelpen of de Rigotte de Condrieu

Meer informatie op Vignoble De Boisseyt

Meer informatie op IGP Collines Rhodaniennes

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...