1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine De Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées 2018

Domaine De Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

91/100

Jeb Dunnuck

syrah
rond en soepel
donkerrood fruit

Uit de assemblage van de twee percelen Éguetss en Vessettes ontstaat een Saint-Joseph met een sprekend profiel en een perfect evenwicht. De smaak opent met een fris aroma dat doet denken aan kleine bosvruchten. De tannines zijn soepel en zijdezacht. De body is krachtig en wulps. De afdronk eindigt met geroosterde tonen.

Koop je De Boisseyt wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignoble De Boisseyt

Cuvée

Les Garipelées

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Deze cuvée is het resultaat van een assemblage van twee percelen in Chavanay. • Les Éguets: 30 jaar oude Syrah op muscovietgraniet, harde bodem met grote kristallen • Les Vessettes: 40 jaar oude Syrah op gneis, zachtere bodem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Per perceel, in thermogeregelde roestvrijstalen tanks van 30 hl met regelmatige, lichte remontages. De gisting vindt plaats met behulp van inheemse gisten.

Rijping

18 maanden in traditionele vaten van 2 tot 3 wijnen, vervolgens assemblage voor het bottelen

Alcoholpercentage

15%

Oog

Dieprood

Neus

Expressief, doet denken aan kleine bosvruchten

Smaak

Uit deze unieke assemblage ontstaat een Saint-Joseph met een sprekend en perfect evenwichtig profiel. De smaak opent met een frisse aroma, die doet denken aan kleine bosvruchten. De tannines zijn soepel en zijdezacht. De body is krachtig en voluptueus. De afdronk eindigt met geroosterde tonen.

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2030

Bewaking

10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een mooi stuk rood vlees of een eendenborst.

Meer informatie op Vignoble De Boisseyt

Meer informatie op Saint-Joseph

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn beoordeeld met 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. VINCENT B. Gepubliceerd op 17/10/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 12/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...