1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Terres des Amoureuses - Wit 2012

Terres des Amoureuses - All White 2012

IGP Méditerranée|Witte wijn

14/20

Gault & Millau

"We waarderen de fruitaroma's die door het dominante omhulsel van het rijpingsproces breken en een mentholachtig kader onthullen dat de proeverij verlengt. Technisch goed gedaan" (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)

Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Terres des Amoureuses

Cuvée

All White

Jaartal

2012

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Rhône

Druivensoorten

Roussanne, Marsanne, 6% Viognier (co-planté)

Terroirs

kalksteenmergelbodems op 300 m hoogte.

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid.

Wijnmaken

Koude schilweking onder droog ijs in een 60 hl thermisch geregelde pneumatische pers. Alcoholische gisting met geselecteerde neutrale gisten. Geen malolactische gisting.

Rijping

12 maanden in Bourgogne vaten voor één wijn

Mate van alcohol

14.5%

Oog

schitterende, kristallijne geelgouden kleur

Neus

intense tonen van citrusvruchten, anijs, aromatische kruiden en vanille

Smaak

soepel en rond. Smaakvol en goed gestructureerd

Serveren

tussen 10 en 12°.

Drinken van

2015

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past perfect bij wit vlees, gevogelte en zeevruchten.

Meer informatie over Terres des Amoureuses

Meer informatie over IGP Méditerranée

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2015) 14/20 (Goed)

Over wijn:

De fruitaroma's doorbreken het dominante omhulsel van het rijpingsproces en onthullen een mentholachtige structuur die de proefervaring verlengt. Technisch goed gedaan!

Geen notities beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het landgoed

Aan het laden...