Terres des Amoureuses - Black Sublim 2011
14/20
Gault & Millau
"Een diepere laag kruiden en een dropachtige lengte verlevendigen deze pittige, trotse cuvée, compromisloos in zijn progressie van smaken. Drink hem zoals hij is voordat het dier erin ontsnapt" (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau) Zijdezacht, rond en gulzig. Een zeer fijn wijnjaar!
Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
diepzwarte jurk
Neus
Complex, fijn en intens. Evenwichtige fruitigheid, omringd door discrete houttonen.
Smaak
Prachtige textuur. Balans van fruit, zuren en dichte tannines. Zeer goede aromatische lengte.
Serveren
in een karaf bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
past goed bij een lamsrack met kruiden, een lamsbout van 7 uur of een runderribstuk.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2015) 14/20 (Goed)
Over wijn:
Een diepere laag kruiden en een dropachtige lengte verlevendigen deze pittige, trotse cuvée, compromisloos in zijn progressie van smaken. Drink hem zoals hij is voordat het dier erin ontsnapt!
Ontdek andere wijnen van het landgoed
