Terres des Amoureuses - Black Sublim 2011
14/20
Gault & Millau
„Een diepere laag van kruiden en een afdronk met zoethout geven deze cuvée karakter: elegant, trots en compromisloos in zijn smaakontwikkeling. Drink hem nu, voordat het wilde in hem losbarst!“ (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau) Zijdeachtig, rond en vol van smaak. Een prachtige cuvée!
Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diepzwarte jurk
Neus
complex, verfijnd en intens. Evenwichtige fruitigheid, omgeven door subtiele houttonen.
Smaak
Mooie textuur. Evenwicht tussen fruit, zuren en stevige tannines. Zeer mooie afdronk
Serveren
in een karaf bij 16-18 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een lamsrack met kruiden, een 7 uur lang gegaarde lamsbout of een ribstuk.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015): 14/20 (Goed)
Over de wijn:
Een diepere laag van kruiden en een afdronk met zoethout geven deze cuvée karakter; een stijlvolle, trotse wijn die compromisloos is in zijn smaakontwikkeling. Drink hem nu, voordat het wilde karakter ervan de vrije loop krijgt!
Ontdek andere wijnen van het domein
