Deze prachtige rode wijn laat het beste zien van de grenache, syrah en mourvèdre, die hier in gelijke delen zijn vertegenwoordigd. Het beste van Domaine de la Mordorée in een wijn met een zeer donkere kleur en zeer fruitige aroma’s van pruimen en bramen, met een elegante geroosterde toets, ondersteund door zachte en geconcentreerde tannines. Een geweldige wijn!
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zeer donkerrode, zeer volle kleur met blauwachtige schitteringen
Neus
met zeer fruitige aroma’s (pruimen, bramen), intens met een geroosterde toets (koffie)
Smaak
zachte en geconcentreerde tannines, vol, zeer lange en frisse afdronk
Serveren
in een karaf bij 18 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij gegrild vlees, in sauzen, bij klein wild en bij alle zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2015) 15,5/20 (Jaargang 2012) (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste wijngaarden in de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wens om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort, in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van zoute en volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende spanning en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer karaktervolle en precieze wijnen. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2015): 2** sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en brengen de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn met een score van 15,5/20 (Jaargang ) (Zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2014) 90-93/100 (Jaargang ) (Fantastische wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen