1jour1vin
21524 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Rhône-wijnen
Luberon
La Sable
Château La Sable - Luberon rosé 2021
Château La Sable - Luberon rosé 2021

Château La Sable - Luberon rosé 2021

Luberon|Roséwijn
aperitief
barbecue
ceviche

Deze rosé opent met een mooie, verfijnde en delicate neus, gekenmerkt door accenten van witte bloemen. De smaak is licht en toch vol, met een mix van bloemige tonen en rode bessen, en mondt uit in een lange afdronk met een vleugje verse framboos.

Koop je La Sable wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21524 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château La Sable

Jaartal

2021

Benaming

Luberon

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache, 40% Syrah, 10% Rolle, 10% Clairette. Vignes âgées de 25 ans en moyenne.

Regio’s

Overwegend zandrijke bodems, bezaaid met brokkelige kalksteenafzettingen (safre). Percelen op een hoogte van 250 m. Zonnige, op het zuiden gelegen ligging, beschermd aan de voet van de Luberon.

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Selectieve sortering, zachte persing van hele druiventrossen in een pneumatische pers, gisting van 15 dagen bij lage temperatuur om de aroma’s te behouden

Rijping

Op fijne droesem in roestvrijstalen tanks

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Lichtroze, zalmkleurige jurk

Neus

Fijn en delicaat, met aroma’s van witte bloemen

Smaak

Vol en harmonieus, met witte bloemen en rode bessen. Mooie afdronk die eindigt met een toets van verse framboos.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevruchten, een frisse salade, ceviche, gegrilde vis...

Meer informatie op Château La Sable

Meer informatie op Luberon

Er is geen beoordeling beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...