1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijn gids
Wijnen uit de Rhône
Luberon
La Sable
Château La Sable - Luberon rosé 2021
Château La Sable - Luberon rosé 2021

Château La Sable - Luberon rosé 2021

Luberon|Roséwijn
aperitief
barbecue
ceviche

Deze roséwijn opent met een mooie, fijne en delicate neus, gedomineerd door accenten van witte bloemen. De smaak is licht en vol, met bloemige tonen en hints van rode bessen, gevolgd door een lange afdronk met een vleugje verse framboos.

Koop je La Sable wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Sable

Jaartal

2021

Benaming

Luberon

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache, 40% Syrah, 10% Rolle, 10% Clairette. Vignes âgées de 25 ans en moyenne.

Terroirs

Overwegend zandgrond, bezaaid met brokkelige kalksteenformaties (safre). Percelen op een hoogte van 250 m. Zonnig terroir op het zuiden, beschermd aan de voet van de Luberon.

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Selectieve sortering, zachte persing van hele druiventrossen in een pneumatische pers, gisting gedurende 15 dagen bij lage temperatuur om de aroma's te behouden.

Rijping

Op fijne droesem in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Lichtroze jurk met zalmkleurige accenten

Neus

Fijn en delicaat, aroma's van witte bloemen

Smaak

Vol en harmonieus, witte bloemen en kleine rode vruchten. Mooie lengte met een afdronk van verse framboos.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met zeevruchten, frisse salade, ceviche, gegrilde vis...

Meer informatie op Château La Sable

Meer informatie op Luberon

Geen beoordeling beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...