1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijn gids
Rhône-wijnen
Luberon
La Sable
Château La Sable - Luberon rosé 2021
Château La Sable - Luberon rosé 2021

Château La Sable - Luberon rosé 2021

Luberon|Rosé wijn
aperitief
barbecue
ceviche

Deze cuvée rosé opent met een fijne, delicate neus met toetsen van witte bloemen. In de mond is hij licht en vol, met toetsen van bloemen en rode bessen en een lange afdronk met frisse frambozen.

Koop je La Sable wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château La Sable

Jaartal

2021

Benaming

Luberon

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Grenache, 40% Syrah, 10% Rolle, 10% Clairette. Vignes âgées de 25 ans en moyenne.

Terroirs

De bodem is overwegend zanderig, met brokkelige kalkafzettingen (safre). Percelen op 250m hoogte. Zonnig terroir op het zuiden, beschermd op de uitlopers van de Luberon.

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Selectieve sortering, zachte persing van hele trossen in een pneumatische pers, 15-daagse gisting op lage temperatuur om aroma's te behouden.

Rijping

Op fijne droesem in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13,5%

Oog

Licht zalmroze

Neus

Fijn en delicaat, aroma's van witte bloemen

Smaak

Vol en harmonieus, met witte bloemen en rode bessen. Heerlijke lengte met een frisse frambozenfinish.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeevruchten, frisse salade, ceviche, gegrilde vis...

Meer informatie over Château La Sable

Meer informatie over Luberon

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...