20833 klantbeoordelingen

Domaine des Evigneaux - Rasteau 2019

Name: Domaine des Evigneaux - Rasteau 2019
Brand: Domaine des Evigneaux
Rating: 3.9 (32 reviews)

Rasteau|Rode wijn

3.9/5 (32 klanten)

Médaille d'Or

Concours Paris

93/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

pittig

gecoate tannines

concentreren

Pareltje

"Klaar om te drinken, deze sappige Rasteau is een echte traktatie".

"Een volle, kruidige neus met hints van gerookt spek en gebakken aarde. Hoewel hij goed geconcentreerd is, wordt deze Rasteau niet gekenmerkt door kracht, met een fris, elegant gehemelte dat eindigt met een mooi samenspel van fijne tannines en minerale frisheid." (James Suckling 2022).

Koop je Evigneaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine des Evigneaux

Jaartal

2019

Benaming

Rasteau

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault

Terroirs

Steenachtige (kiezels en grind) en kleiachtige bodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

100% ontstemming, koude maceratie vóór de gisting, gevolgd door 28 dagen maceratie met overpompen en rekken.

Rijping

12 maanden in nieuwe 228 L vaten

Mate van alcohol

14,5%

Neus

Complex met veel diepte, een combinatie van aardbei, framboos, zwarte bes, kaneel en vanille-extract.

Smaak

De wijn is ruim, vlezig en sappig tot in de perfectie en ontwikkelt zijn intensiteit en kracht doorlopend, met robuuste, goed geïntegreerde tannines, een goede diepte en een delicate afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrild rood vlees, lamsvlees, vederwild...

Meer informatie over Domaine des Evigneaux

Meer informatie over Rasteau

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Lange tijd wilde deze belangrijke wijnhandelaar anoniem blijven, maar nu maakt hij vakkundige wijnen voor zijn vele kopers en klanten. Onder invloed van de nieuwe generatie verbergt het zijn identiteit niet langer, koopt het wijngaarden en produceert het klassieke, zeer aanbevelenswaardige wijnen.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Na het familiedomein - Ch. Maucoil in Châteauneuf-du-Pape - te hebben gerund, werkte Bénédicte Bonnet negen jaar bij het wijnhandelsbedrijf van de gebroeders Lavau. In 2014 nam ze een aantal landgoederen over, waaronder Dom. les Évigneaux in Rasteau (12 ha), om een aantal minder bekende Rhône-terroirs onder de aandacht te brengen.

Concours Général Agricole de Paris

Gouden medaille (Concours Général Agricole Parijs)

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Zoute toetsen van gemalen aarde en toetsen van klei accentueren de decadente smaken van braam en frambozenjam in deze gestructureerde en evenwichtige blend van Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre en Cinsault. Deze consistente topper onder de Rasteau wijnen toont de complexiteit van dit opwindende cru terroir. De wijn is nu op zijn hoogtepunt en zou moeten rijpen tot 2026.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Een volle, kruidige neus met hints van gerookt spek en gebakken aarde. Ondanks zijn goede concentratie wordt deze Rasteau niet gekenmerkt door kracht, met een fris, elegant gehemelte dat eindigt met een mooi samenspel van fijne tannines en minerale frisheid. Een blend van Grenache en Syrah. Om van te genieten of om te bewaren.

Klantbeoordeling

3.9/5

op 32 avis

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 13/10/2025

Les Evigneaux 2019 onderscheidt zich door zijn ingehouden kracht, die op geen enkele manier afbreuk doet aan de frisheid en concentratie van zijn intense smaken van zwart fruit met optimale rijpheid, doordrenkt met kruiden en empyrische toetsen, die zich ontwikkelen tot een volle, ruime en zijdezachte afdronk met stevige, versmolten tannines, eindigend met een krijtachtige levendigheid. Op zijn best ging deze heerlijke Rasteau heerlijk samen met kefta van hertenvlees en muntsaus. Score = 4.