"De Rasteau 2019 is een van de weinige wijnen van Vignon die nieuw hout (25%) ziet. Het is een assemblage waarin Grenache de boventoon voert, maar met kleinere hoeveelheden Syrah en Mourvèdre. Met aroma's van garrigue en groene peperkorrels biedt hij een mix van bessen in de mond, die medium tot krachtig is, en tannines die iets assertiever zijn dan die van andere wijnen van Vignon." (Wine Advocate 2020)
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur met paarse schitteringen
Neus
Krachtig van wilde bessen, zwarte kersen en garrigue
Smaak
Peper- en zoethouttonen in een volle en minerale structuur. Lange en licht zoute afdronk.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vanaf
2023
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij kip massalé, lamsbout met daslook of rozemarijn, auberginecurry, pasta met sint-jakobsschelpen en zomertruffel, parmentier van gekonfijte eend...
Decanter
Wijn beoordeeld met 91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Goede frisheid en intensiteit van het fruit, de tannines zijn niet te droog of te dik, hoewel ze wel robuust zijn. Harmonisch, met een zekere onderliggende complexiteit, zou het mettertijd aan kracht moeten winnen. Lange afdronk. Het eikenhout werkt goed (25 % nieuw hout), het overheerst het fruit niet.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Rasteau 2019 is een van de weinige wijnen van Vignon die nieuw hout (25%) ziet. Het is een assemblage waarin Grenache de boventoon voert, maar met kleinere hoeveelheden Syrah en Mourvèdre. Hij heeft aroma's van garrigue en groene peperkorrels, biedt gemengde bessen op het midden tot krachtige gehemelte en iets meer uitgesproken tannines dan de andere wijnen van Vignon. Dat gezegd zijnde, is hij zeker niet onbetaalbaar, en hoewel hij nog ongeveer een jaar kan worden bewaard, moet hij binnen de komende 5 tot 7 jaar worden gedronken.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 03/09/2024
Gedronken in 08/24. Heldere, glanzende kleur. De neus heeft complexe fruitige aroma's met veel body. De smaak is zijdezacht, sluit goed aan bij de neus en heeft een goede lengte.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL A. Gepubliceerd op 03/06/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL C. Gepubliceerd op 13/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEREMY K. Gepubliceerd op 28/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 26/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 08/04/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein