1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Saint-Joseph
Chapoutier
M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants blanc 2018
M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants wit 2018

M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants blanc 2018

Saint-Joseph|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

14,5/20

RVF

89-91/100

Robert Parker

92/100

Vinous

92/100

Jeb Dunnuck

marsanne
rijk
frisheid
„De volle en ronde Saint-Joseph Deschants Blanc 2018, een middelzware tot krachtige wijn, heeft tonen van mandarijn en witte perzik, met een basis van meloen. Hij is open en fruitig en hoeft niet te worden bewaard.” (Wine Advocate 2019) Deze wijn combineert rijkdom en frisheid, tot ons grote genoegen. Een prachtige uitdrukking van het terroir van Saint-Joseph!

Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

M. Chapoutier

Cuvée

Deschants

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Marsanne

Regio’s

Lichtzure granietbodems op de rechteroever van de Rhône.

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Statische koude bezinking gedurende 24 tot 48 uur, gisting onder temperatuurcontrole, deels in eikenhouten vaten en deels in roestvrijstalen tanks

Rijping

Op de droesem, met bâtonnage gedurende 8 tot 9 maanden

Alcoholgehalte

13%

Oog

Lichtgele kleur met groene glans

Neus

Minerale smaak, met de voor graniet kenmerkende flintachtige toets, geroosterd, met accenten van gedroogd fruit

Smaak

Frisse en ronde smaak, met een bloemige en honingachtige afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij riviervis, een snoekbaarsfilet met beurre blanc, forel met amandelen, zeeduivel met saffraan en verse geitenkaas.

Meer informatie op M. Chapoutier

Meer informatie op Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van de NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook bekend om zijn hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zowel de goede kanten als soms ook de excessen ervan.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste toonaangevende wijngebieden ( Appellaties ) van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Saint-Joseph Deschants Blanc 2018 is vol en rond, heeft een gemiddelde tot krachtige smaak en biedt tonen van mandarijn en witte perzik, met een ondertoon van meloen. Hij is open en fruitig en hoeft niet te worden bewaard.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2020) 14,5/20 ( Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Vrij fris in de neus; de Marsanne komt tot uiting in tonen van geel fruit en amandel. De samenhangende smaak behoudt een goede spanning en is vrij licht verteerbaar.

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Rhône- Appellaties , met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio’s (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn met een score van 92/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 92/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...