Guy Farge - St-Joseph Gourmandise 2012
Deze aanvankelijk gesloten Saint-Joseph opent zich naar de lucht met een rijke, mondstrelende expressie, waar florale en rijpe tonen schuren tegen kruidige frisheid: pioenroos, kers en druif in alcohol, paprika en chocolade, tabak. Het gehemelte is warm en ontwikkelt zijn vlezige, gulzige kant over een stevige textuur waar de tannines zowel robuust als verweerd zijn. Een zeer fijn werkstuk!
Koop je Guy Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieppaarse kleur met tawny accenten
Neus
opent zich naar de lucht met een rijke, mondstrelende expressie waar florale en rijpe noten een kruidige frisheid ontmoeten: pioenroos, kers en druif in alcohol, paprika en chocolade, tabak, enz.
Smaak
warm, ontwikkelt zijn vlees en gastronomische kant op een stevige textuur waar de tannines zowel robuust als verweerd zijn.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, un lièvre à la royale, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar en niet fris zijn.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)