Guy Farge - St-Joseph Gourmandise 2012
Deze Saint-Joseph, die aanvankelijk nog gesloten is, komt bij blootstelling aan de lucht tot leven met een rijke en weelderige smaak, waarin bloemige en rijpe tonen samengaan met een kruidige frisheid: pioenroos, kers en in alcohol ingemaakte druiven, paprika en chocolade, tabak. De smaak is warm en ontvouwt zijn volheid en zijn gastronomische karakter op een stevige textuur, waarbij de tannines zowel robuust als gerijpt zijn. Prachtig werk!
Koop je Guy Farge wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Krachtige kleur met een donkerpaarse tint en een geelbruine glans
Neus
opent zich in de neus met een rijk en weelderig bouquet waarin bloemige en rijpe geurnoten samengaan met een kruidige frisheid: pioenroos, kers en in alcohol ingemaakte druiven, paprika en chocolade, tabak
Smaak
warm, ontplooit zijn volheid en zijn rijke karakter op een stevige structuur waarin de tannines zowel robuust als gerijpt zijn
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes rouges grillées, des viandes blanches, un lièvre à la royale, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
We geven vaak de voorkeur aan rode wijnen boven witte, die vaak zwaar zijn en niet fris genoeg.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)