Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Veel finesse en complexiteit, in een kruidige stijl die de granietbodem van de wijngaarden duidelijk laat doorklinken, en met een betere rijpheid van de druiven dan bij de Cornas van het domein.

Over het domein:

Caroline Frey leidt deze gevestigde waarde uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de mythische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Een andere uitzonderlijke wijn van dit domein, die uitblinkt door zijn zuiverheid en elegantie, is de St Joseph Domaine de Croix de Vignes 2013, afkomstig van 1,5 hectare wijngaarden net buiten Tournon en Mauves. Gerijpt in 20% nieuwe Franse eikenhouten vaten, vertoont hij klassieke tonen van zwart fruit, olijven, zoethout, rokerige aarde en een duidelijke mineraliteit. Matig krachtig, elegant en homogeen met fijne tannines, is hij nu al toegankelijk in zijn jeugd, maar heeft hij een mooie toekomst voor zich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef een familiebedrijf tot 2006, toen het werd overgenomen door de financiële groep Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan het volume sterk is afgenomen, bezit "PJA" het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. Zijn 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) hebben toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot het begin van de jaren 1990 produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en de onderkant van de helling van Le Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, met 15 tot 20 % nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgezonderd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.

Vinous

Over de wijn:

Glanzend paars. Levendige, minerale aroma’s van zwarte en blauwe bessenjam, Indiase specerijen en olijven, met een vleugje zoethout. De geconcentreerde smaken van bramen en gekonfijte kersen, gekonfijte viooltjes en peperige kruiden zijn zeer helder, vol en krachtig. De bloemige toets verlevendigt de afdronk, die lang aanhoudt met een uitstekende persistentie en slechts een vleugje fijne tannines.

James Suckling

Jeb Dunnuck