Yves Cuilleron - Saint-Joseph Les Serines 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Yves Cuilleron is de grootste wijnbouwer en producent van de hele NOORD RŸN, met momenteel 65 hectare in exploitatie en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie; alleen voor de Crozes worden druiven ingekocht. Inheemse gisten en rijping op hout (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) bepalen een stijl die weliswaar houtig is, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Vanaf de Jaargang Appellatie elke Appellatie een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de toonaangevende adressen in de Rhônevallei.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Een toonaangevend domein in de noordelijke vallei, met name vanwege zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 door zijn grootvader van vaderskant was opgericht en vervolgens door zijn oom Antoine werd beheerd. Hij heeft het domein geleidelijk uitgebreid (vandaag 70 ha), met een hoge aanplantdichtheid en op zeer duurzame wijze beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray en Cornas) en, sinds 2012, op de linkeroever (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

In 1987 nam Yves Cuilleron het familiebedrijf over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Yves, een dynamische en ondernemende man, heeft het domein voortdurend verder ontwikkeld; het strekt zich vandaag de dag uit over 90 hectare in de belangrijkste Appellaties het noorden van de Rhônevallei, aangevuld met een wijnhandel. De stijl van de wijnen is de afgelopen jaren verfijnd en de terroirs komen steeds beter tot hun recht dankzij een zeer interessant assortiment van cuvées van specifieke percelen. Het is een betrouwbaar huis.

Vinous

Over de wijn:

De Saint-Joseph Les Serines 2023 is zeer geurig en opent met uitgesproken aroma’s van sinaasappelschil, geplette viooltjes, zwarte kersen en nuances van potloodslijpsel. De 2023 is een mediumvolle en goed gestructureerde, heerlijke Les Serines, waarvan de laatste tonen gepaard gaan met subtiele accenten in een complexe afdronk. Laat hem nog een jaar op fles rijpen zodat hij zich volledig kan ontplooien.