M. Chapoutier - Vacqueyras Avarum 2022
92/100
James Suckling
De Avarum 2022, afkomstig uit Appellatie , is grotendeels gerijpt in betonnen tanks en is een assemblage met een overwegend aandeel Grenache en Syrah. De neus is intens en vol, met tonen van zwart fruit en kruiden. De smaak is heerlijk fris, rijk en vol, met zijdezachte en elegante tannines, en een lange, rokerige afdronk. Een genot!
Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in diep granaatrood
Neus
Intens en vol, aroma’s van zwart fruit (zwarte kersen, bramen), kruidige tonen (witte peper)
Smaak
Vol en rijk, een frisse aanzet, zijdezachte en elegante tannines, overheersende aroma’s van rood fruit, een langdurige afdronk met rokerige tonen
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij geroosterde duif, eendenfilet met honing, bœuf bourguignon, parelhoen met olijven...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook voor hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zijn goede kanten maar soms ook zijn excessen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste Appellaties van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Appellaties aan, met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 02/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
