Domaine de la Tête Noire - Vacqueyras La Clapière 2013
89-90/100
Robert Parker
"De Clapière 2013 is een traditionele assemblage van Grenache, Syrah en Mourvèdre, voornamelijk gemaakt in tanks en voor 10% in vaten. Hij heeft elegante tonen van zwart fruit, viooltjes en wilde kruiden die goed samengaan met een ronde, mooi geconcentreerde (vooral voor deze Jaargang) en evenwichtige smaak. In een Jaargang de meeste producenten moeite hadden om de tannines te verzachten, is dit domein daar uitstekend in geslaagd." (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck)
Koop je La Tête Noire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrood
Neus
tonen van rijpe rode vruchten en enkele plantaardige tonen.
Smaak
De smaak is fruitig, soepel en vol, met een gemiddelde body.
Serveren
A 16°
Openen
3 uur eerder.
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2022
Bewaking
8 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, een Provençaalse stoofpot, gevulde groenten, harde kazen ...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Twee Belgische vrienden, Hubert Toint en Jean-François Lénelle, hebben dit domein in 2008 opgericht. Het omvat 17 hectare gecertificeerde biologische wijngaarden, verdeeld over een tiental percelen in Gigondas, Vacqueyras en Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 89-90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Clapière 2013 is een traditionele assemblage van Grenache, Syrah en Mourvèdre, voornamelijk gemaakt in tanks en voor 10% in vaten. Hij heeft elegante tonen van zwart fruit, viooltjes en wilde kruiden die goed samengaan met een ronde, mooi geconcentreerde (vooral voor deze Jaargang) en evenwichtige smaak. In een Jaargang de meeste producenten moeite hadden om de tannines te verzachten, is dit domein daar uitstekend in geslaagd.