Een Ventoux rosé gemaakt van een mengsel van gelijke delen Cinsault en Caladoc, met een zalmkleur en gouden accenten. De bloemige geur opent met rode bessen, een vleugje specerijen en een vleugje toast. In de mond is hij vol, fris en heerlijk, met aroma's van gestoofd rood fruit en zoete specerijen die het geheel versterken.
Koop je Dambrun wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Zalmkleur met gouden accenten
Neus
Bloemig met rode bessen, hints van kruiden en geroosterde toetsen.
Smaak
Vol, fris en heerlijk, met tonen van gestoofd rood fruit en zoete specerijen die het geheel versterken.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2037
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij tomatenrisotto, spaghetti alle vongole, meloen, tonijnbricks, gemengde salade, pierrade...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De Ventoux is de thuisbasis van een nieuw hoofdstuk in het professionele leven van Laurence en Patrick Chêne. Dit oprechte project, dat al zo'n twintig jaar bestaat, is gevestigd in een achttiende-eeuwse boerderij aan de voet van deze beroemde berg in de Vaucluse. Dit echtpaar, dat gepassioneerd is door de landbouw en de Provence, heeft een verzameling druivenrassen samengesteld die uniek zijn voor de streek en die te snel aan hun lot worden overgelaten. Honderd jaar oude wijnstokken, een wijnhuis dat de traditie respecteert zonder innovatie te vergeten, en het waakzame oog van een zekere Jérome Bressy: het antwoord ligt in het glas, relevant en helderziend sinds vier jaargangen. Naast de gebruikelijke variëteiten vervolledigen een beetje cinsault en fijne counoise een geslaagde blend, gerijpt in cement en hout.
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 17/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 02/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
