21548 klantbeoordelingen

Domaine Dambrun

3.8/5Bekijk 57 beoordelingen

Patrick Chêne, een voormalige en gerenommeerde journalist, en zijn vrouw Laurence, die een ware „ Favoriet ” voor wijn hebben ontwikkeld, vestigen zich in het zuiden van de Rhônevallei, in het departement Vaucluse. Ze richten de landgoed Dambrun door een 18e-eeuwse mas over te nemen, omgeven door prachtige wijngaarden en gelegen aan de voet van de zuidhelling van de Mont-Ventoux. De wijngaarden van de landgoed Dambrun omvat drie gemeenten: Caromb, Modène en Bédoin, en bestaat uit een wijngaard van 13 hectare.

Gesteund en begeleid door Jérome Bressy leggen ze de basis voor een project dat al meer dan twintig jaar in de pijplijn zit, en vandaag gaan ze op eigen benen staan! De keuze voor biodynamische landbouw en respect voor het milieu ligt voor hen voor de hand. Er worden geen chemische middelen gebruikt, handwerk staat voorop en de gisting verloopt op natuurlijke wijze. Wijnen met een sterke persoonlijkheid, verrassend, buitengewoon, die nu al buiten de gebaande paden treden.

Het is zeer waarschijnlijk dat het domein de komende jaren zijn sporen zal verdienen en een van de speerpunten zal worden van deze Appellatie Ventoux, die ons steeds weer weet te verrassen.

Meer informatie op de website van Dambrun

Domeinen aanbevolen door