Via Caritatis - Ventoux Vox Turturis 2023
91/100
Decanter
"Eeuwige Jeugd van de Mont Ventoux"
„Een vrij eenvoudige Ventoux-stijl, maar met een goede zuurgraad en frisheid. Ook een lange afdronk. Krachtig, maar zeker fris. De eikenhoutinvloed is subtiel en goed in balans. Een lichte minerale toets in de afdronk. Afkomstig van wijngaarden op een hoogte tussen 400 en 500 meter.” (Decanter 2024)
Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Prachtige goudgele jurk met groene franjes
Neus
Een aangename wijn met delicate aroma’s van perzik, witte bloemen en peer. Kruidige en citrusachtige tonen, aangevuld met een vleugje rook, ronden het geheel af.
Smaak
Een zachte en ronde wijn, met een volle aanzet die zich ontwikkelt tot een mooie zuurgraad, gedragen door frisheid en mineraliteit. Lichte tonen van anijs en kruiden, met accenten van peer, in de stijl van de Rhône, aangevuld met hints van Engelse snoepjes en geroosterde tonen.
Serveren
Tussen 11 et 13°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij lichte gerechten, kaas, gemengde salades, wit vlees met kruiden...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
Een vrij eenvoudige Ventoux-stijl, maar met een mooie zuurgraad en frisheid. Ook een lange afdronk. Krachtig, maar zeker fris. De eikenhoutinvloed is subtiel en goed in balans. Een lichte minerale toets in de afdronk. Afkomstig van wijngaarden op een hoogte tussen 400 en 500 meter.
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DAVID B. Gepubliceerd op 25/02/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
