Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022
93/100
Decanter
"Een heldere en perfect uitgebalanceerde cuvée"
Ignis betekent 'vuur' in het Latijn, wat meteen doet denken aan de stralende zon in de regio waar het domein ligt! Deze cuvée is expressief en evenwichtig, met bloemige en fruitige tonen. De Clairette en de witte Grenache komen in de mond tot uiting in een subtiele en aangename rondheid.
Koop je Vindemio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Uitdrukkingsvol met bloemige en fruitige tonen
Smaak
Evenwichtig en licht houtachtig, rond en bloemig
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een tongfilet meunière, een ceviche met kerstomaatjes, courgette en feta, geitenkaas zoals pélardon...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein van 15 ha werd in 2006 opgericht door Jean Marot, een liefhebber van biologische landbouw, en bestaat uit twee delen: één ten zuiden van de Mont Ventoux en één dichter bij de Dentelles de Montmirail. Het werd in 2019 gekocht door de familie Combe, eigenaar van Dom. de la Fourmone in Vacqueyras, die het beheer toevertrouwde aan Florentine en Albin (5e generatie) om er uitsluitend biologisch gecertificeerde ventoux te produceren.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 16/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YOLAND S. Gepubliceerd op 15/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RICHARD D. Gepubliceerd op 02/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein