1jour1vin
21324 klantbeoordelingen
Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage La Coume 2011

Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage La Coume 2011

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (1 klanten)

Rimage La Coume is een unieke en onmisbare cuvée die alle liefhebbers goed kennen. Deze krachtige en complexe wijn is afkomstig van de meest kwalitatieve locatie van het domein: schistpercelen op 350 meter hoogte, badend in de zon, waar de Grenache Noir zich prachtig ontplooit. Een groot terroir waar alles samenkomt om de beste Rimages te maken. Zoals Monsieur Parcé zegt: "Nu al te genieten om zijn evenwicht, of zorgvuldig te bewaren"!

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21324 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Rimage La Coume

Jaartal

2011

Benaming

Banyuls

Regio

Roussillon

Druivensoorten

90% Grenache Noir, 5% Mourvèdre, 5% Syrah

Regio's

90% op leisteen-, zand- en leemgrond

Wijnbouw

opbrengsten van 15 hl/ha

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

ontdossen, onderdompelen, gecontroleerde gisting, rijping op korrels, maceratie van 3 weken

Rijping

13 maanden in gesloten vaten voor het bottelen

Alcoholpercentage

17,5%

Oog

granaatrode kleur met amberkleurige glans

Neus

aroma's van gekonfijte zwarte bessen, aangevuld met nuances van cacao en zoethout

Smaak

vol, rijk en vooral zeer breed van smaak, met zijdezachte en krachtige tannines; de balans is perfect

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een konijn à la royale, een medaillon van ree met rode-bessensmosterd, een duif met pruimen, een eend met kersen, een kersen-chocoladetaart, een chocoladetaart...

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Banyuls

Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie in haar geheel, die rust op haar prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ROMEO A. Gepubliceerd op 13/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...