Nieuw Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Beoordeling: Gault Millau 16,5/20 (Coup de Coeur)
Deze prachtige Banyuls Rimage opent zich in deze Jaargang 2009 met aroma’s van goed rijpe zwarte vruchten en smakelijke cacaotonen. Een rijke en genereuze versterkte wijn, met een mooie, zijdezachte textuur, een volle smaak en een lang aanhoudende afdronk. Heel typisch voor de Roussillon!
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode jurk
Neus
aroma's van goed rijpe donkere vruchten, tonen van cacao
Smaak
vol en rijk, met een mooie, zijdezachte smaak, weelderig en een langdurige afdronk
Serveren
bij 15°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des desserts au chocolat et aux fruits rouges, des fromages bleus...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De broers Parcé, die sinds 1984 weer op het familiebedrijf werkzaam zijn, hebben zich in eerste instantie onderscheiden door de productie van vintage-achtige Banyuls-wijn met toegevoegde suiker ( korrels ), die ze een tot dan toe ongekende smaakprecisie en aromatische intensiteit hebben gegeven. Jean-Emmanuel, die in 2010 toetrad, belichaamt de vernieuwing van de familie. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceelbestand (50 percelen). De ligging ten opzichte van de zon en de hoogtes zijn gevarieerd. Hij is de uitdaging aangegaan om biologisch te telen in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van de zeewind. De droge witte en rode wijnen behoren nu tot de toonaangevende wijnen, met uitgesproken en intense smaken. Wij prijzen de uitzonderlijke samenhang van het assortiment, zowel in de drie kleuren als in de VDN, waardoor het logischerwijs zijn tweede ster terugkrijgt.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen