Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordelingen : RVF 16/20, Gault Millau 15/20
Het terroir van de Côte Vermeille komt volledig tot uiting in deze geweldige droge witte wijn, waarbij de vier druivensoorten waaruit de assemblage bestaat, hem zijn originaliteit en kwaliteiten verlenen. Een zeer grote 2009 met een mooie frisheid en een sensuele kant die zeker in de smaak valt. De intense en fijne jodium- en citroentonen vragen om een combinatie met zeevruchten of vis in witte saus. Ook heerlijk om gewoon zo van te genieten...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie goudgele jurk, helder en glanzend
Neus
fris en aangenaam, met een citrusgeur op een basis van houtachtige tonen
Smaak
rond en soepel, met een mooie volheid, citroenachtige smaken en een frisse, lange afdronk
Serveren
bij 11°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2011
Drinken vóór
2013
Wijn-spijscombinaties
A déguster en accompagnement de fruits de mer, de poissons en sauce blanche ou à l'apéritif...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.