Een prachtige herfstwijn, op zijn hoogtepunt!
90/100 Robert ParkerZowel vol als krachtig, Cosprons Levants komt uit de gemeente Port-Vendres, waar de percelen waar hij vandaan komt grenzen aan het gehucht Cosprons. Op zo’n 900 meter (hemelsbreed) van de zee profiteren ze van de invloed van de zee dankzij de zeewind. Dit 1997 is nu op zijn hoogtepunt. Een smaakvolle, gerijpte wijn met tonen van rook, gemarineerd fruit en kruiden, die uitstekend past bij herfstgerechten met saus, zoals gemarineerd vlees of wild. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
donker robijnrode kleur die zijn rijpheid onderstreept
Neus
een uitgesproken aroma van gekookt fruit met rokerige tonen van kruiden en de garrigue
Smaak
smakelijk en romig, met perfect geïntegreerde tannines
Serveren
in een karaf bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
nu
Hoogtepunt
2007
Drinken vóór
2009
Productie
5000
Wijn-spijscombinaties
De l'agneau rôti en sauce, une canette au Collioure , des perdreaux , des gibiers en sauce, des plats à la truffe, des viandes marinées.<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.