21645 klantbeoordelingen

Domaine du Mas Blanc - Signature 2014

Collioure|Witte wijn

4/5 (6 klanten)

Het hele terroir van de Côte Vermeille komt tot uiting in deze geweldige droge witte wijn, waarbij de vier druivensoorten waaruit de assemblage bestaat, hem al zijn originaliteit en kwaliteiten verlenen. Een witte wijn met een mooie frisheid en een sensuele kant die zeker in de smaak valt. De intense en verfijnde jodium- en citroentonen doen denken aan gevulde en gegrilde sardines als bijgerecht.

Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Signature

Jaartal

2014

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

40% Grenache blanc, 30% Grenache gris, 10% Marsanne, 10% Tourbat, 10% Roussanne

Regio’s

90% op leisteen- en zandgronden

Wijnbouw

zorgvuldige verzorging, afkomstig van jonge wijnstokken

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

persen, koude klaring, gedeeltelijke gisting in nieuwe vaten

Rijping

in vaten, met twee maanden lang roeren vóór het bottelen

Oog

mooie goudgele kleur, helder en glanzend

Neus

fris en aangenaam, een citrusgeur met houtachtige ondertonen

Smaak

rond en soepel, met een flinke body, citroenachtige smaken en een frisse, lange afdronk

Serveren

bij 11°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevruchten, vis in witte saus of als aperitief...

Meer informatie op Domaine du Mas Blanc

Meer informatie op Collioure

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)

Over het domein:

Dokter Parcé had onbetwistbaar zijn stempel gedrukt op het domein en op deAppellatie Banyuls in zijn geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau vast te houden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaande lokale figuur die in 1998 overleed en die lange tijd het reilen en zeilen van het landgoed heeft bepaald.

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 6 beoordelingen