In deze voortreffelijke droge witte wijn komt het hele terroir van de Côte Vermeille tot uiting; de vier druivensoorten waaruit de assemblage bestaat, geven hem zijn unieke karakter en kwaliteiten. Een witte wijn met een mooie frisheid en een sensuele kant die zeker in de smaak valt. De intense en verfijnde jodium- en citroentonen vragen om een combinatie met gevulde, gegrilde sardines.
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie goudgele kleur, helder en glanzend
Neus
fris en aangenaam, met een citrusgeur op een basis van houtachtige tonen
Smaak
rond en soepel, met een mooie volheid, citroenachtige smaken en een frisse, lange afdronk
Serveren
bij 11°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeevruchten, vis in witte saus of als aperitief...
Guide des Vins Gault & Millau
Categorie met 2**sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op haar prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau vast te houden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.