1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer 2018

Domaine de la Rectorie - Collioure Côté Mer 2018

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

14/20

RVF

„Smaakvol, we houden van zijn aangename rondheid.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 – RVF) Een fruitige en geconcentreerde wijn met lichte houttonen, die veel elegantie uitstraalt. Een gastronomische rosé die perfect past bij streekgerechten of de mediterrane keuken... Ontdek hem bij !

Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Côté Mer

Jaartal

2018

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache noir, Syrah, Carignan

Regio’s

De wijngaard strekt zich uit over de steile hellingen langs de kust rond Banyuls in de Roussillon. De bodems bestaan uit leisteen vermengd met klei-kalkgrond.

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting in vaten, bâtonnage

Rijping

7 maanden op de droesem

Neus

Fruitige tonen van framboos en aardbei

Smaak

Fris, zuur met een licht ziltige afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een gastronomische rosé die perfect past bij streekgerechten, de mediterrane keuken (anchoïade) of meer verfijnde gerechten...

Meer informatie op Domaine de la Rectorie

Meer informatie op Collioure

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 14/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Smaakvol, we houden van zijn aangename rondheid.

Over het domein:

De broers Parcé, die sinds 1984 weer op het familiebedrijf werkzaam zijn, hebben zich in eerste instantie onderscheiden door de productie van Banyuls met korrels vintage-stijl (jaargangwijnen, die jong gedronken kunnen worden), waaraan zij een tot dan toe ongekende smaakprecisie en aromatische intensiteit hebben toegevoegd. Jean-Emmanuel, die in 2010 in dienst trad, belichaamt de vernieuwing binnen de familie. Hij heeft de omvang van de wijngaard teruggebracht tot 34 hectare van dit zeer versnipperde perceelbestand (50 percelen). De ligging ten opzichte van de zon en de hoogtes variëren. Hij is de uitdaging aangegaan om biologisch te telen in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van de zeewind. De droge witte en rode wijnen behoren nu tot de toppers, met uitgesproken en intense smaken. We prijzen de uitzonderlijke samenhang van het assortiment, zowel in de drie kleuren als bij de VDN’s, en daarom krijgt het logischerwijs zijn tweede ster terug.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERTRAND G. Gepubliceerd op 30/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme JEANINE M. Gepubliceerd op 18/03/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. STEPHANE B. Gepubliceerd op 19/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHELE D. Gepubliceerd op 30/06/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...