Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2012
16/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
96/100
Robert Parker
« Binnen dezelfde kwaliteitscategorie is de Côtes du Roussillon Village Lesquerde Rectificando Invenies (RI) 2012 uitsluitend afkomstig van granietbodems en bestaat hij voornamelijk uit Syrah die in betonnen vaten is gerijpt. Het is een geweldige wijn, bijna de beste van dit Jaargang. Crème de cassis, framboos, kruiden, geroosterde tonen, indrukwekkende mineraliteit en bloemige nuances komen hier naar voren. Deze krachtige wijn is ongelooflijk puur, prachtig geconcentreerd en heeft een geslaagde afdronk. Hij wordt in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd, dus mis de kans niet om uzelf een paar flessen van dit juweeltje te gunnen. Hij zal nog 15 jaar of langer indruk maken. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Koop je Bila-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
diepe, intense kleur met paarsachtige schitteringen
Neus
complex en intens, met tonen van inkt, grafiet, framboos en cistusbloem.
Smaak
De aanzet is subtiel en wordt geleidelijk voller, zonder agressiviteit, met mooie, strakke tannines. Stevige afdronk met een lange nasmaak. Prachtige geurtonen van viooltjes en witte peper.
Serveren
bij 14-16°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij wild (reebok, wild zwijn...), een tajine met pruimen, een Provençaalse stoofpot...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2012 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Michel Chapoutier, een sleutelfiguur en productieve producent in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft fors geïnvesteerd in zijn wijndomein Latour de France (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken tot andere dorpen zoals Lesquerde, en enkele percelen aan de Côte Vermeille). Trouw aan zijn perfectionistische aard biedt hij betaalbare wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2014) met 96/100 (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Binnen dezelfde kwaliteitscategorie is de Côtes du Roussillon Village Lesquerde Rectificando Invenies (RI) 2012 uitsluitend afkomstig van granietbodems en bestaat hij voornamelijk uit Syrah die in betonnen tanks is gerijpt. Het is een geweldige wijn, bijna de beste van dit Jaargang. Crème de cassis, framboos, kruiden, geroosterde tonen, een indrukwekkende mineraliteit en bloemige nuances komen hier naar voren. Deze krachtige wijn is ongelooflijk puur, prachtig geconcentreerd en heeft een geslaagde afdronk. Hij wordt in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd, dus mis de kans niet om een paar flessen van deze topper in te slaan. Hij zal nog 15 jaar of langer indruk maken.
Over het domein:
Michel Chapoutiers vestiging in Roussillon is een waardige uitbreiding van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De focus ligt op dezelfde druivensoorten – Grenache en Syrah, in wisselende verhoudingen afhankelijk van het terroir – en de algehele kwaliteit is zeer goed, waarbij de wijnen van individuele wijngaarden bijzonder opmerkelijk zijn vanwege hun uitmuntendheid en beperkte productievolumes. "Mijn mening is dat Roussillon te vergelijken is met de Noordelijke Rhône in Languedoc-Roussillon," zei Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn zeer optimistisch over de vooruitzichten voor 2017 en 2018, die zij omschrijven als uitstekende jaargangen. Het is belangrijk om te vermelden dat Chapoutier, hoewel hij in Roussillon voornamelijk droge wijnen produceert, de traditionele stijlen niet heeft losgelaten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2012 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
De R.I.-cuvée is afkomstig van de wijngaarden van Lesquerde; een volle, levendige wijn, rond van smaak, met subtiele kruidige tonen en een mooie afdronk.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein Aanbevolen