Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019
1*Étoile
Hachette
92/100
Tim Atkin
"Een Jaargang zijn hele persoonlijkheid laat zien!"
„Een rode wijn die twee jaar op vat heeft gerijpt, vol, krachtig en zeer goed gestructureerd, met een intense smaak van zeer rijp zwart fruit.“ (Le Guide Hachette 2023)
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere kleur met robijnrode glans
Neus
Aroma’s van rode en zwarte bessen, zoethout en peper
Smaak
Serieus en complex, met diepe accenten van zwart fruit, houtige tonen en bosgeuren
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gegrild of gebraden rood vlees, mediterrane groenten zoals paprika of aubergine, en bij kruiden...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, een voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een toegankelijk kernassortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent. Deze cuvée is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2023) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
Een rode wijn die twee jaar op vat heeft gerijpt, vol, krachtig en zeer goed gestructureerd, met een intense smaak van zeer rijp zwart fruit.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf bij de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie reeks wijnen uit onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitige wijnen tot cuvées met veel body – zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN's zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De liefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die uitstekend kunnen rijpen in de kelder. De alcoholische zwaarte is echter terugkerend, wat de finesse van de expressie belemmert en ons ertoe brengt het domein een ster af te nemen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de smaakdiepte onmiskenbaar is, nieuw leven in te blazen.
Tim Atkin
Wijn met een score van 92/100
Over de wijn:
Dezelfde assemblage als de "Si", maar met iets meer body en kracht. De 75 jaar oude Carignan biedt prachtige aroma’s van viooltjes, iris en bosbessen. De smaak is vrij vol, maar met een mooie balans, poederachtige tannines en een subtiel kruidige afdronk die afkomstig is van de steenrijke bodems van Les Aspres.