Domaine de l'Edre 2017

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Deze zeer verfijnde wijn, waarin de houttonen subtiel opgaan in het geheel, heeft een structuur die een volmaakte en oprechte aromatische expressie draagt. Hij is nog erg jong en kenmerkt zich door zijn verticaliteit en frisheid; hij zal zich de komende jaren op gracieuze wijze verder ontwikkelen.

Over het domein:

Dit domein, dat in 2002 in Vingrau werd opgericht door Jacques Castany en Pascal Dieumidou, kon vanaf het begin rekenen op goed advies van de oenoloog van hun buurman Hervé Bizeul (Clos des Fées). In 2004 nam de bekendheid van het domein een vlucht dankzij het tijdschrift Decanter. Toch zijn de twee, ondanks hun 10 hectare in productie, tot op de dag van vandaag parttime wijnbouwers. De wijnkelder, gevestigd in een oude garage, is eenvoudig maar doeltreffend. Alle cuvées zijn van uitstekende kwaliteit en maken van het domein een vaste waarde in de Roussillon.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Diep granaatrood, een Tautavel met uitgesproken tonen van kruiden (peper), vanille en geroosterd brood. In de mond zijn evenwicht en rondheid aanwezig, evenals tonen van leer en zoethout, maar je merkt dat de wijn nog in ontwikkeling is. Het is de moeite waard om hem nog even te laten rijpen.

Over het domein:

Jacques Castany werkte in de transportsector en Pascal Dieunidou in de IT. In 2002 begonnen ze met wijnbouw in een piepklein wijnkelder. Met succes, zoals blijkt uit hun nu al indrukwekkende palmares. De wijngaard van 10 ha ligt in Vingrau, tegenover een grandioos bergdal waar kalksteen de boventoon voert.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Edre 2017 is vol en fluweelzacht, met tonen van gemalen steen en potloodslijpsel, aangevuld met lagen van rijp zwart fruit. Deze assemblage bestaat uit 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan en 5% Mourvèdre, die allemaal 18 maanden hebben gerijpt in Bordeaux-vaten van tweede wijn. Hij is krachtig en weelderig, met een bijna romige textuur, een mooie fruitigheid en een lange, elegante afdronk.