Domaine de l'Edre 2017
94/100
Robert Parker
17/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"Een juweeltje in een fles!"
„De Edre 2017 is vol en fluweelzacht, met tonen van gebroken steen en potloodslijpsel, gecombineerd met lagen van rijp zwart fruit. Een assemblage van 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan en 5% Mourvèdre, allemaal 18 maanden gerijpt in Bordeaux-vaten van tweede wijn. Hij is krachtig en weelderig, met een bijna romige textuur, een mooie fruitigheid en een lange, elegante afdronk.” (Wine Advocate 2019)
Koop je Edre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diepzwarte jurk met paarse glans
Neus
Een verfijnde wijn met aroma’s van zwarte en rode vruchten en zoethout
Smaak
Elegant en vol, met tonen van rode vruchten, mooie intensiteit en een lange afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij stoofschotels, wild en een bordje met truffelham...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 17/20 (Referentiewijn)
Domein met 1*ster (Een degelijke productie, een aanrader, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)
Over de wijn:
Deze zeer verfijnde wijn heeft een subtiele houttoets en de structuur van de wijn draagt een volmaakte en oprechte aromatische expressie. Hij is nog erg jong en kenmerkt zich door zijn verticaliteit en frisheid; hij zal zich de komende jaren op gracieuze wijze verder ontwikkelen.
Over het domein:
Dit domein, dat in 2002 in Vingrau werd opgericht door Jacques Castany en Pascal Dieumidou, kon vanaf het begin rekenen op goed advies van de oenoloog van hun buurman Hervé Bizeul (Clos des Fées). In 2004 nam de bekendheid van het domein een vlucht dankzij het tijdschrift Decanter. Toch zijn de twee, ondanks hun 10 hectare in productie, tot op de dag van vandaag parttime wijnbouwers. De wijnkelder, gevestigd in een oude garage, is eenvoudig maar doeltreffend. Alle cuvées zijn van uitstekende kwaliteit en maken van het domein een vaste waarde in de Roussillon.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2020): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Diep granaatrood, een Tautavel met uitgesproken tonen van kruiden (peper), vanille en geroosterd brood. In de mond is hij evenwichtig en rond, met tonen van leer en zoethout, maar je merkt dat de wijn nog in ontwikkeling is. Het is de moeite waard om hem nog even te laten rijpen.
Over het domein:
Jacques Castany werkte in de transportsector en Pascal Dieunidou in de IT. In 2002 begonnen ze met wijnbouw in een piepklein wijnkelder. Met succes, zoals blijkt uit een nu al indrukwekkende palmares. De wijngaard van 10 ha ligt in Vingrau, tegenover een grandioos bergbekken waar kalksteen de boventoon voert.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Edre 2017 is vol en fluweelzacht, met tonen van gebroken steen en potloodslijpsel, gecombineerd met lagen van rijp zwart fruit. Deze assemblage bestaat uit 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan en 5% Mourvèdre, allemaal 18 maanden gerijpt in Bordeaux-vaten van tweede wijn. Hij is krachtig en weelderig, met een bijna romige textuur, een mooie fruitige aanwezigheid en een lange, elegante afdronk.