1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Villages les Aspres Château de Corneilla Cavalcade 2023

Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Villages les Aspres Château de Corneilla Cavalcade 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

95/100

Jeb Dunnuck

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

frisheid
elegant
rood vlees

"Dit is Les Aspres op zijn best." (Jeb Dunnuck)

"De intense en verfijnde neus opent met aroma's van verse kersen en bosaardbeien, onderstreept door een discrete toets van kreupelhout. In de mond domineert de frisheid, die een soepele, delicate en evenwichtige structuur benadrukt. De elegante afdronk onthult subtiele kruidige accenten. Een harmonieuze en toegankelijke wijn, die verleidt door zijn evenwicht en mooie aromatische expressie." (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Jonquères d'Oriola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignobles Jonquères d'Oriola

Cuvée

Cavalcade

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Roussillon Villages les Aspres

Regio

Roussillon

Druivensoorten

50% Syrah, 25% Grenache Noir, 25% Mourvèdre

Terroirs

Klei-kiezelbodems

Wijnbouw

HVE 3

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditionele gisting bij lage temperatuur, handmatig onderdompelen en 6 weken rijping

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter

Oog

Intens rood, paarse schitteringen

Neus

Rode vruchten (geplette aardbei) en zwarte vruchten, licht kruidig, garrigue en tabak

Smaak

Soepel en vol met zijdezachte tannines, zwart fruit en kruiden, havanna, rode bessen, licht houtig, mooie frisheid, zeer mooie omhullende lengte.

Serveren

Tussen 15 et 17°C

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij tournedos Rossini, filet mignon met Grand Veneur-saus, mooie stukken vlees...

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

De intense en verfijnde neus opent met aroma's van verse kersen en bosaardbeien, onderstreept door een discrete toets van kreupelhout. In de mond domineert de frisheid, die een soepele, delicate en evenwichtige structuur benadrukt. De elegante afdronk onthult subtiele kruidige accenten. Een harmonieuze en toegankelijke wijn, die verleidt door zijn evenwicht en mooie aromatische expressie.

Algemene Landbouwwedstrijd van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeelde wijn (gids 2025) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

De Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Château De Corneilla Cavalcade 2023, een assemblage van 50% syrah, 25% grenache noir en 25% mourvèdre, heeft goed geïntegreerde houttonen, aroma's van rijp zwart fruit, een vleugje mokka, licht gekonfijte tonen, aroma's van bosaardbeien, pioenroos en enkele tonen van grafiet. Fris in de mond, met fluweelzachte tannines en een strakke afdronk, is de stijl van deze wijn vrij sober en nog erg jong. Hij heeft een prachtig bewaarpotentieel en moet gedecanteerd worden geserveerd. Dit is Les Aspres op zijn best. Te drinken tussen 2025 en 2040.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YANN M. Gepubliceerd op 23/12/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...