Jean-Michel Parcé brengt sinds 2010 deze nieuwe cuvée op de markt, die hij met het oog op puur genot heeft willen maken, net zoals hij dat doet bij zijn Collioure-cuvées. Dit is dus een Côtes du Roussillon (Syrah, Mourvèdre) die opent met een mooie, fruitige neus en een elegante smaak die rondheid en zachtheid biedt. Een genotswijn bij uitstek!
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
prachtige robijnrode jurk
Neus
mooie, intense neus, met fruitige tonen
Smaak
rondheid en zachtheid, met een heel acceptabele bewaarkwaliteit
Serveren
bij 16-18°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes grillées, un plateau de fromages...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 2**sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Dokter Parcé had onbetwistbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op haar prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaande lokale figuur die in 1998 is overleden en die lange tijd het reilen en zeilen van het landgoed heeft bepaald.