Een echte klassieker uit het zuiden!
Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20Op het landgoed zegt men dat om te ontdekken Sarda-Malet, moet men deze wijn eerst proeven. Hij is samengesteld uit een blend van traditionele druivensoorten – Grenache noir, Carignan, Syrah en Mourvèdre – en geldt als toonbeeld van elegantie en harmonie. Deze wijn is door de pers herhaaldelijk geprezen als een van de beste wijnen uit de regio. Het is ongetwijfeld de zorgvuldige verzorging van de wijngaard en de rijping die deze wijn zijn diepgaand karakter en prachtige complexiteit verlenen. Een gegarandeerd onmiddellijk genot!
Koop je Sarda-Malet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
granaatrode kleur, met robijnrode glans
Neus
een zeer verfijnde neus, met aroma’s van vijgen, pruimen, zwarte olijven en kruidige accenten
Smaak
zuiver, eerlijk en elegant, met fijne tannines
Serveren
gebotteld bij 16°
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2008
Drinken vóór
2013
Wijn-spijscombinaties
Une pièce de boeuf, des rognons, un tournedos, des côtelettes d'agneau, un magret de canard ou un canard aux figues<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2008) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
„Dit domein, dat in de regio een pionier op het gebied van kwaliteit was, heeft onder leiding van Jérôme Malet weer het hoogste niveau bereikt met een verfijnde en evenwichtige stijl. Het is vandaag de dag de cru die de meest elegante wijnen van de Roussillon voortbrengt, zowel droog als zoet. De prestigieuze cuvée Terroir Mailloles, nooit overdreven maar wel de meest eikenhoutgerijpte van allemaal, getuigt zowel bij de witte als bij de rode wijnen van een mooie diepte en een verfijnde textuur. Deze harmonie vinden we terug in de Rivesaltes, zowel in vintagewijnen als in wijnen die geschikt zijn voor langdurige rijping.
De wijnen: De witteTerroir Mailloles 2005 wordt nog steeds gekenmerkt door zijn rijping, met fijne boterachtige tonen, maar heeft een mooi potentieel; we moeten nog een goed jaar op hem wachten. Wat de rode wijnen betreft, blijft deze cuvée het paradepaardje van het domein. Een heerlijke Muscat de Rivesaltes, vol fruit en perfect in balans, terwijl La Carbasse 2005 in de lijn ligt van de grote jaargangen.”
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCK S. Gepubliceerd op 13/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein