Een grote klassieker uit het zuiden!
Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20Op het landgoed zegt men dat om te ontdekken Sarda-Malet, moet je eerst deze wijn proeven. Hij is een assemblage van traditionele druivensoorten, Grenache noir, Carignan, Syrah en Mourvèdre, en staat bekend om zijn elegantie en harmonie. De wijn wordt door de pers herhaaldelijk geprezen als een van de beste wijnen uit de regio. Het is ongetwijfeld de zorgvuldige verzorging van de wijngaard en het rijpingsproces die deze wijn zijn diepe karakter en mooie complexiteit geven. Een gegarandeerd genot!
Koop je Sarda-Malet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
granaatrode kleur, robijnrode schittering
Neus
zeer verfijnd in de neus, met aroma's van vijgen, pruimen, zwarte olijven en kruidige tonen
Smaak
zuiver, eerlijk en rasvast, met fijne tannines
Serveren
gebotteld bij 16°
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2008
Drinken vóór
2013
Wijn-spijscombinaties
Une pièce de boeuf, des rognons, un tournedos, des côtelettes d'agneau, un magret de canard ou un canard aux figues<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2008) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
"Dit domein, dat een pionier was op het gebied van kwaliteit in de regio, is onder impuls van Jérôme Malet teruggekeerd naar het hoogste niveau met een stijlvolle en evenwichtige wijn. Het is vandaag de dag de cru die de meest elegante wijnen van de Roussillon produceert, zowel droog als zoet. De prestigieuze cuvée Terroir Mailloles, nooit overdreven maar wel de meest houtgerijpte van allemaal, getuigt zowel in wit als in rood van een mooie diepte en een fijne textuur. Deze harmonie vinden we terug in de Rivesaltes, zowel in vintage als in lang gerijpte wijnen.
De wijnen: Terroir Mailloles 2005 wit wordt nog gekenmerkt door zijn rijping, met fijne boterachtige tonen, maar heeft een mooi potentieel. We moeten nog een goed jaar wachten. Wat de rode wijnen betreft, blijft deze cuvée het paradepaardje van het domein. Een heerlijke muscat de Rivesaltes vol fruit en perfect in balans, terwijl La Carbasse 2005 in de lijn ligt van de grote jaargangen.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCK S. Gepubliceerd op 13/08/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein