Terres Plurielles - Cabrils 2018

Côtes du Roussillon Villages Tautavel|Rode wijn|Biologisch

3.8/5 (17 klanten)

88-90/100

Robert Parker

fruitig

onweerstaanbaar

« Deze Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils 2018, een biologisch gecertificeerde assemblage van Grenache, Carignan en Syrah, was op het moment van de proeverij nog niet gebotteld; de coöperatie stuurde daarom een monster rechtstreeks uit de tank (brut de cuve). In de neus komen aroma's van frambozen, viooltjes en zwarte kersen naar voren, terwijl de medium tot krachtige smaak stevige maar fijne tannines vertoont die ervoor zouden moeten zorgen dat deze wijn 5 tot 6 jaar kan rijpen. De afdronk is rijkelijk fruitig en lang.” (Wine Advocate 2020) Een onweerstaanbare cuvée!

Koop je Terres Plurielles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21156 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Terres Plurielles

Cuvée

Cabrils

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Regio

Roussillon

Druivensoorten

60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontsteling, lange maceratie en temperatuurregeling

Rijping

Traditioneel

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Oog

Heldere, glanzende robijnrode kleur

Neus

Subtiel, met tonen van garrigue, kruiden, kersen en zwarte bessen

Smaak

Een krachtige aanzet, met de voor het terroir van Tautavel kenmerkende pittige tannines, die ongetwijfeld zullen verzachten en voor een lange afdronk zorgen

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij Catalaanse vleeswaren, gegrilde gerechten en vleesgerechten in saus

Meer informatie op Terres Plurielles

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2020 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Deze Côtes du Roussillon Villages Tautavel Cabrils 2018, een biologisch gecertificeerde assemblage van Grenache, Carignan en Syrah, was op het moment van de proeverij nog niet gebotteld; de coöperatie stuurde daarom een monster rechtstreeks uit het vat (brut de cuve). In de neus komen aroma's van frambozen, viooltjes en zwarte kersen naar voren, terwijl de medium tot krachtige smaak stevige maar fijne tannines vertoont die ervoor zouden moeten zorgen dat deze wijn 5 tot 6 jaar kan rijpen. De afdronk is rijkelijk fruitig en lang.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 17 beoordelingen