Domaine des Trois Orris - Euphorie Côtes du Roussillon rouge 2018
3*Étoile
Hachette
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
"Een prachtige balans, vol finesse, tussen elegantie en karakter"
« Al bij de eerste blik is te zien dat er veel aandacht is besteed aan de extractie: een donkere, bijna zwarte kleur. De intense neus combineert jamachtige zwarte vruchten en viooltjes met peper en tonen van zoethout. In de mond toont de wijn kracht en rondheid, met alomtegenwoordige kruiden en een stevige structuur van fluweelzachte tannines die kenmerkend zijn voor de granietrijke terroirs op hoogte. De elegante vanille-toets begeleidt de lange afdronk met zoethoutfrisheid zonder deze te overheersen.” (Le Guide Hachette 2022)
Koop je Trois Orris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Een complex geheel waarin kersen, peper en kaneel harmonieus samenkomen
Smaak
Vol, elegante tannines en een mooie kruidige en smaakvolle afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een entrecôte met Médoc-wijnstokken, dunne reepjes eend, warme camembert...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein, dat in 2016 werd opgericht door twee echtparen, Cyrille & Natacha en Judith & Xavier, ligt op 600 meter hoogte, met uitzicht op de Canigou, in de gemeente Tarerach. Het bestaat uit 13 hectare wijngaarden en 43 hectare heidevelden en ligt in een zeer ongerepte omgeving. De wijnstokken groeien op een terroir van leisteen en graniet. De veelbelovende wijnen hebben onze aandacht getrokken en we hebben besloten dit domein op de voet te volgen.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2022 gids) 3*Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Over de wijn:
Al bij de eerste blik is duidelijk dat er gestreefd is naar een krachtige extractie: een donkere, bijna zwarte kleur. De intense neus combineert jamachtige zwarte vruchten en viooltjes met peper en tonen van zoethout. In de mond toont de wijn kracht en rondheid, met alomtegenwoordige kruiden en een stevige structuur van fluweelzachte tannines die kenmerkend zijn voor de granietrijke terroirs op hoogte. De elegante vanille-houttonen begeleiden de lange afdronk met zoethoutfrisheid, zonder deze te overheersen.
Concours des Vignerons Indépendants
Wijn met beoordeling (gids 2022) Gouden medaille
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. DIRK V. Gepubliceerd op 27/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOLAND S. Gepubliceerd op 15/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant