Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
90/100
Robert Parker
14,5/20
RVF
„Krachtig maar soepel, met mooie balsamico-tonen die doen denken aan wierook en droge garrigue: deze assemblage, waarin de carignan de boventoon voert, roept een prachtig beeld op van een geurig landschap dat door de zon wordt geteisterd.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
donkere kleur met robijnrode glans
Neus
aroma’s van rode en zwarte vruchten, zoethout en peper. Tonen van kinabast, rook en paddenstoelen
Smaak
serieus en diepgaand, met strakke tannines
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gegrild of gebraden rood vlees, of bij complexere gerechten zoals eendenborst, lamsvlees of stoofschotels. De combinatie met mediterrane groenten, zoals paprika of aubergine, en met kruiden is altijd een genot...
Bettane & Desseauve
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, een voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een toegankelijk kernassortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent. Deze cuvée is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Krachtig maar soepel, met mooie balsamico-tonen die doen denken aan wierook en de droge garrigue: deze assemblage, waarin de Carignan de boventoon voert, roept een prachtig beeld op van een geurig landschap dat door de zon wordt geteisterd.
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf bij de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie reeks wijnen uit onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitige wijnen tot cuvées met veel body – zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN's zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De liefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die uitstekend kunnen rijpen in de kelder. De alcoholische zwaarte is echter terugkerend, wat de finesse van de expressie belemmert en ons ertoe brengt het domein een ster af te nemen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de smaakdiepte onmiskenbaar is, nieuw leven in te blazen.