Opmerking: RVF 16/20
Torrespeyres is de naam van een wijngaard en betekent 'geroosterde stenen'. De Jaargang combineert de traditionele kracht van zuidelijke wijnen met de finesse en levendigheid waar zo lang naar werd gezocht. Deze balans is grotendeels te danken aan de wortels van de oude Carignan-druiven, die goed hebben gereageerd op dit warme en droge jaar..
Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie diepe granaatrode kleur
Smaak
combineert de traditionele kracht van zuidelijke wijnen met finesse en levendigheid, een mooie rijpheid
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
De kracht en soberheid van deze wijn maken hem geschikt voor stevige wildgerechten...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Étienne Montès, voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen het toegankelijke hart van het assortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent. Hij is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Etienne Montès, voormalig topfotograaf voor de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie productie op de markt onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitige wijnen tot wijnen van grote omvang, zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN's zijn zeer serieus, maar hebben soms moeite om hun warme karakter te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De liefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die zeer goed kunnen rijpen in de kelder. De alcoholische zwaarte is echter terugkerend, wat de finesse van de expressie belemmert en ons ertoe brengt de ster van het domein in te trekken. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de diepte van smaak onmiskenbaar is, te moderniseren.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 14/08/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
