1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Domaine La Casenove - Torrespeyres 2004

Domaine La Casenove - Torrespeyres 2004

IGP Côtes Catalanes|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
Opmerking: RVF 16/20
Torrespeyres is de naam van een wijngaard en betekent ‘geroosterde stenen’. De Jaargang 2004 combineert de traditionele kracht van de zuidelijke wijnen met de finesse en levendigheid waarnaar zo lang is gezocht. Dit evenwicht is grotendeels te danken aan de diepe wortels van de oude Carignan-stokken, die zich goed hebben aangepast aan dit warme en droge jaar...

Koop je Casenove wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine La Casenove

Cuvée

Torrespeyres

Jaartal

2004

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

50% Carignan, 50% Syrah

Regio’s

Klei en kiezelterrassen

Wijnbouw

Traditioneel

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

de twee druivensoorten worden afzonderlijk tot wijn verwerkt

Rijping

De Syrah rijpt 28 maanden in Bordeaux-vaten, terwijl de Carignan in tanks wordt gerijpt

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

mooie, diepe granaatkleurige jurk

Smaak

combineert de traditionele kracht van de wijnen uit het zuiden met finesse en levendigheid, en een mooie rijpheid

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Dankzij zijn kracht en sobere karakter past deze wijn uitstekend bij stevige wildgerechten...

Meer informatie op Domaine La Casenove

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Étienne Montès, een voormalig persfotograaf, heeft de familiedomeinen Casenove en Saint-Luc overgenomen. De cuvées La Garrigue en Torrespeyres vormen een toegankelijk kernassortiment. De cuvée Commandant-Jaubert wordt geproduceerd wanneer de „ Jaargang ” zich daarvoor leent. Deze cuvée is vernoemd naar een zeeman, de overgrootoom van Étienne, die het domein heeft opgebouwd.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Etienne Montès, voormalig topfotograaf bij de pers, staat sinds eind jaren tachtig aan het hoofd van het familiedomein. Hij kent zijn terroirs en hun potentieel door en door en brengt een mooie reeks wijnen uit onder de IGP Côtes Catalanes, variërend van eenvoudige fruitwijnen tot cuvées met veel body – zoals de zeer beroemde Commandant Jaubert. De VDN’s blijken zeer serieus te zijn, maar hebben soms moeite om hun warme karakter wat te temperen. Het hele assortiment is oprecht en van goed niveau. De wijnliefhebber vindt hier mooie, authentieke wijnen die uitstekend in de kelder kunnen rijpen. De alcoholische zwaarte is echter een terugkerend probleem, wat de finesse van de wijnen in de weg staat en ons ertoe brengt het domein een ster af te nemen. Enkele technische en stilistische aanpassingen zouden ongetwijfeld volstaan om de stijl van deze wijnen, waarvan de smaakdiepte onmiskenbaar is, wat te vernieuwen.

Bezig met laden...